网红柠檬茶违规添加日落黄被查

通州市监开展奶茶店专项检查

如今，各式各样的高“颜值”茶饮风靡大街小巷，备受年轻人追捧。但这些网红茶饮真的可以放心喝吗？

通州区一家现制现售奶茶店制售的“暴打泰绿柠檬茶”中，就含有国家明令禁止在茶饮料中添加的食品添加剂“日落黄”。记者23日从通州区市场监管局了解到，该局以涉嫌生产经营超范围使用食品添加剂的食品对这家奶茶店进行立案调查。

超范围添加食品添加剂违反国家有关规定，长期或一次性大量食用食品添加剂含量超标的食物，会引起过敏、腹泻等症状，严重的将对肾脏、肝脏造成伤害。为确保群众饮食安全，通州区市场监管局对辖区内现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展全面检查。

此次专项检查以网红奶茶店为重点，从经营资质、从业人员健康管理、场所及餐饮具消毒记录、原料进货查验制度落实情况等多方面进行检查。重点检查原料购进把控、设备工具管理维护、食品安全管理制度落实、加工过程控制（添加剂的使用）、产品标签标志等内容。该局还对销售泰式茶饮等网红饮品的奶茶店进行了监督抽检，重点检测奶茶中人工合成类色素（柠檬黄、日落黄等）添加情况。目前共靶向性抽检65批次，其中不合格5批次，该局将依法追究相关主体责任。

专项检查中，通州区市场监管局同步开展食品安全知识宣传，提醒经营者做好夏季高温食品原材料的存储工作，冰箱及时除霜、清理，打开的水果不要隔夜使用等，同时与各镇街食安办形成联动，织密食品安全宣传网，营造食品安全人人参与、人人治理的社会氛围。

通讯员季苏婷 魏婷婷

记者王玮丽