拎稳“菜篮子” “年味”更香醇

春节即将来临，冬奥会、冬残奥会召开在即，“菜篮子”产品的稳产保供情况受到各方关注。日前召开的国务院常务会议就部署进一步加强下一阶段特别是春节期间煤电油气运保障和市场保供。

百节年为首。春节是中国人最看重、最具仪式感的节日，是集祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。连日来，各地各大商场、超市、集贸市场人头攒动，纷纷开启“年货大集”模式。这也再次表明，“菜篮子”产品与老百姓生活息息相关，是重要的民生商品，必须确保供应、畅通渠道、保证安全。

拎稳“菜篮子”，确保供应是前提。“手中有粮，心中不慌。”给市场提供充足的产品，是拎稳“菜篮子”的前提。在疫情防控形势严峻复杂情况下，确保城乡居民“菜篮子”空不了、打不翻也成为了一次大考。这就必须担起责任，坚决打通制约“菜篮子”产品生产供应的堵点和难点。江苏省南京市引导国有和集体农贸市场发挥示范带头作用，在节日期间正常经营，同时鼓励民营农贸市场开门营业；上海市22家主要批发市场春节期间均正常开业，开摊率和经营人员留沪率均达到80%以上。同时，必须完善物流配送体系，让物资配送“畅通无阻”。尤其是一些出现疫情的社区，必须在遵守防疫措施前提下，全力打通物流运输“毛细血管”。 

拎稳“菜篮子”，稳住价格是关键。“物价稳，民心安。”百姓理解“春节价”，但绝不买账“乱涨价”。尤其是涉及基本民生的商品、服务，要在政府监管下严格控制价格浮动。各地各部门应严格加强节日期间，特别是疫情地区粮油肉蛋菜果等生活物资市场价格、供应量、储备、绿通车数量等准确监测，及时掌握市场动态和储备情况。年关将近，各大中城市普遍制定了保供稳价方案预案，一些地方根据物价变化情况向困难群众发放了价格临时补贴或一次性补贴，确保人民群众过一个幸福祥和的新春佳节。 

拎稳“菜篮子”，保证安全是核心。“民以食为天，食以安为先。”食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。春节期间，更应加强质量安全监管，落实食品安全主体责任。春节前夕，江苏各地市场监督管理局走进农贸市场、食品生产车间……“亮剑”食品安全！从食品生产许可范围明细到从业人员健康证管理，全面排查生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制……事无巨细，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 

民生是最大的政治。综合各方面情况来看，今年春节和冬奥会、冬残奥会期间，肉蛋奶果菜鱼供应总量充足，完全可以满足城乡居民消费需求。当然，“致广大而尽精微”。必须立足本职，增强服务意识，持续做好生活必需品市场监测，及时掌握市场供应和价格动态，加强市场趋势分析和预警预测。确保人民群众欢欢乐乐过春节，坚持以人民为中心才算是真真正正地落到了实处。（邵彤）