花开成景，点花成金！江苏如皋平园池村“一朵花”绽放甜美产业

“香香的，甜甜的，好吃来。”一串串沉甸甸的蓝莓果挂满枝头，一群群游客弯腰快乐采摘，一颗颗新鲜果子时不时掉进嘴里甜在心里。18日，江苏省如皋市城北街道平园池村久德农业博览园有限公司内蓝莓果儿香，游客采摘忙，20亩成熟的有机蓝莓被一扫而光。

3月踏青赏蓝莓花，5月下旬开始采摘丰收果，一直延续到6月底结束，天天有收入，可乐坏了董事长孙宝红，她瞄准下一个目标：打造现代化蓝莓园。

“梨花、桃花、荷花、蓝莓花、玫瑰花、菊花、腊梅……来平园池村旅游，一年四季抬头见景，越开越有看头，连空气都是香的、甜的，赏花赏出好心情。”苏州游客张银凤说。

将“美丽之花”打造成为“产业之花”“富民之花”，带来富民好“钱”景，托起乡村振兴梦。据平园池村党总支书记刘炜建介绍，去年，该村以荷香民俗园（3A）为龙头的A级旅游景区和农博园、生态采摘园等20多个休闲农业景点，带动200多名村民常态化就业，267.49万元装进村集体的“腰包”，农民人均收入3.37万元。

食用玫瑰催生浪漫经济

“这和普通的玫瑰花不一样哦，我们种植的玫瑰花都是可食用的，带点回去泡茶喝，美容养颜呢！”许映春不厌其烦地为游客“科普”着自己的可食用玫瑰花。平园池村的500多亩玫瑰花基地里，玫瑰花正开得浪漫，在夏日高温的作用下，玫瑰花瓣特有的花香四处弥漫，让人陶醉，不少游客情不自禁地掏出手机玩起自拍，发到朋友圈里，引来更多的游客。

40多万株玫瑰花是南通盛塘农业科技有限公司从山东引进的食用玫瑰，这也是目前江苏省唯一一家大规模的食用玫瑰花种植基地。公司负责人许映春介绍说：“这种食用玫瑰花易种植，从4月中旬一直开到10月中旬，采下的新鲜玫瑰花，在消毒后的车间烘干、晾晒，可以制作花茶、鲜花液、细胞液、干花瓣、鲜花素、精油、纯露、花酱等产品。”值得一提的是，盛花期每天有100多个村民前来采摘，带动周边村民就业增收。

目前，基地种植的食用玫瑰花经加工后，销往山东、安徽等地。他们还与扬州大学农学院合作，从花苞、花瓣、花粉、花叶等环节展开链式开发，创造更高的经济效益，“甜蜜”百姓生活，“浪漫”乡村“钱”景。

荷花池里游出“富硒甲鱼”

“妈妈，快来看，一朵朵鲜艳的荷花下面，游动着一只只甲鱼。”来自泰州的小朱指着水面兴奋不已。在平园池村的千亩藕池园内，眼下迎来盛花期，虽至黄昏，但观光赏荷人不减反增，远远望去，莲叶田田，荷影绰绰，塘内婆娑摇曳的花影和岸边三五成群的身影交织在一起，形成了一道独特的风景线。夏日傍晚，凉风习习，好不惬意。

更令游客惊奇的是，今年荷塘里游来了致富鱼。“我们饲养的全部是‘富硒甲鱼’，1月投放的，每只已经长到1.5公斤啦。”投料工张春兰乐滋滋地说。

租用荷塘饲养“富硒甲鱼”，打造聚宝盆的是如皋市欢庆家庭农场主王利强，去年12月，他投资700多万元，建立50亩孵化基地和350亩商品甲鱼养殖基地，采用生态化养殖，亩产400公斤，到年底出售，最低价每公斤卖到360元，最高价每公斤520元。“我饲养的‘富硒甲鱼’，已经全部下单，好东西，不愁卖。”

改良莲藕品种，建设甲鱼套养基地，每亩增加土地租金收益400元，养殖户鼓腰包，村民也增收。

“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”古诗中描绘的这幅美景，不仅如今在平园池村变成现实，更为可喜的是，“荷花经济”变成“聚宝产业”。挖掘特色资源发展乡村旅游，平园池村巧做莲藕文章，引进百余种观赏型荷花，配套建设道路、木栈道、观景台等设施，将闲置的水塘打造成了游人如织的千亩生态藕池文化园，形成风景、鲜花、莲蓬、莲子、荷叶茶生态产业链，“长”出400多亩盆景农场、230多亩观光采摘园、23个农民专业合作社和家庭农场。从旅游观光到荷藕产业和套养甲鱼700亩，从传统农业村变身胜迹遍布、百业兴旺的“网红乡村”，在四季有景的平园池，300多名村民捧上了“旅游饭碗”。

从赏花迈向“甜蜜产业”

“哇，一边削皮，果汁一边成串地滴，入口即化，甜得像蜜糖。” 亲身体验、亲手采摘、亲口品尝“可以吸的水蜜桃”，一场别开生面的乡村游盛宴在平园池村刘明生态桃园拉开序幕。

“我种植的是中国四大名桃之一的阳山水蜜桃，一年两次施肥只用羊粪，全果套袋，桃园除草不打除草剂，一律用人工……”刘明生态桃园的主人刘培明道出了阳山水蜜桃品质之所以与众不同的原因。

还没开园，游客早早下单，每盒8只卖60元，大都是回头客。58岁的刘培明是地地道道的平园池村人，早年在如皋城里经营水暖器材，赚了钱，看到家乡“江海平原第一藕香（乡）荷韵”吸粉的影响力越来越大，2019年，回到村里二次创业。“春天桃花盛开，满园姹紫嫣红，远远望去，似乎天上落下的一大片朝霞。桃花散发出来的阵阵清香，那么沁人心脾。钻入你的鼻孔，扑进你的心里，馋得你大口大口地吸气。”城南街道夏庄社区的陈宽林本是看风景的游客，结果被美景拉了过来，加入栽种“摇钱树”的行列，承包187亩，建起桃园、梨园、无花果园、葡萄园，引种名优新，推行有机种植，赢得一批又一批回头客。

有机水果，种出“甜蜜产业”。目前，全村特色水果种植面积达到500亩，亩均产值1.6万元。

因花而美，因花而火，因花而富，让一朵鲜花开出一项产业，平园池村“赏花经济”满园春色，“花样产业”激活乡村振兴一池春水，把全国乡村旅游重点村、中国美丽休闲乡村、全国乡村治理示范村、全国文明村、中国美丽乡村百佳范例奖等也收入囊中。