体验农业、富民产业、传统工坊全面铺开 南通通州以“乡村+”促乡村佳

9月2日，家住南通锦绣苑的沈维坚与朋友们一起，来到开沙岛途居房车露营地体验“微”旅游。白天的观景游览、晚上的篝火晚会让他十分尽兴：“这里就像世外桃源，趁着周末，大家一起出来放松放松。”

位于长江流域的江心小岛开沙岛是长三角地区知名的体育旅游度假胜地之一，年接待游客量超80万人次，最近又成功入选江苏省乡村旅游重点村名录。

近年来，江苏省南通市通州区围绕全面实施乡村振兴战略总要求，通过“乡村＋旅游”“乡村+产业”“乡村+非遗”等多模式促进农民稳步增收、农村稳定发展，浇灌农村经济拔节生长。

乡村+旅游，让乡愁落地生根

虽是初秋，位于通州区东社镇的开心农场到处郁郁葱葱。开心农场是回乡大学生曹荣和孙春梅夫妻俩一手创办的。农场除了种植有机蔬菜、养殖家禽外，最大的特色是可以让市民亲手插秧、挖土豆、制作豆腐、种植采摘果蔬等。“大人享受休闲时光，孩子们通过自然教育活动，更亲近自然、了解农作。”曹荣说。

如今城市生活节奏加快，人们对“雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀”的田园生活充满了无限遐想，通州休闲、体验式农业项目也应运而生，并逐渐被社会认知和喜爱。

夏至这天，开心农场举行了插秧小能手活动，二十几组家庭参与其中。孩子们光着脚丫，经过农场工作人员的指导，在水稻田里学着插秧。“虽然弄的一身泥，但是孩子还是很开心，平时很少参加这类的活动，通过劳动也让他们知道粮食的来之不易。”参加活动的市民李丽说。

位于金沙街道的御润家庭农场，白凤水蜜桃和阳光玫瑰葡萄沉甸甸地挂在枝头；农场内的垂钓区域也有不少人正在休闲垂钓。农场负责人王竹青介绍，“我们这里不仅仅种植经济作物，而是集休闲观光为一体，具有‘农事体验型’和‘采摘观光型’多重功能。去年的果园营业收入超500多万元。”御润家庭农场共有108亩，拥有葡萄种植区、桑葚园、樱桃园等多个种植基地。“游客到我这里除了观光，还可以采摘水果、垂钓休闲。”王竹青说。

截至目前，通州已有休闲、体验农业近60家，其中规模较大的十多家，并且根据不同的农业特色、农业景观，初步形成采摘果园、休闲农庄、度假山庄、农家乐休闲村等多种特色休闲农业模式。

乡村+产业，让富民项目持续壮大

“吴总，这边六个是我种植的玉米，边上4个是另外一个农户种植的，您尝尝看哪个口感更好。”在位于通州区刘桥镇新联社区江苏嘉安食品公司内，种植户洪少明把刚蒸熟的玉米端上桌给董事长吴浩品尝。

嘉安食品是集蔬菜种植、加工、销售、研发为一体的农业产业化经营企业。公司将本地生产的时蔬作用通过清洗、冷冻加工等程序，远销日本。年产各种蔬菜原料9660吨，销售额超8000万元。

嘉安公司作为农业产业化龙头企业，实行“公司+基地+农户”“公司+专业合作社+农户”“公司+农民经纪人+农户”等多种模式。公司每年提前与各基地、专业合作社和农民经纪人签订合同，根据手上订单，明确各基地的种植品种、播种时间、种植面积和收购数量。目前，在刘桥和刘桥周边地区建成各类蔬菜基地8000多亩。

“我们拥有一个2万吨的冷库，企业常年聘请近250个工人工作。”吴浩介绍，今年公司还将新上一个项目，包括预制菜、休闲蔬菜食品的开发研制，“届时，我们将从农产品的源头到成品实现全产业链发展，提高农产品的附加值。”

近年来，通州区着力培育富民产业化发展，扶持农业龙头企业。在粮食蔬菜主产区，发展粮食果蔬产地初加工、仓储和冷链物流体系。在城郊周边布局主食加工、休闲食品、速冻食品、预包装食品等产业。截至目前，通州已拥有农业市级龙头企业13家。

在通州二甲镇，江苏蜜心枣业有限公司内包装好的枣干、枣夹核桃、脆枣、枣片等果蔬干整装待发，即将按照网络订单发往全国各地。公司经理潘小旺介绍，企业在上海有自己的销售团队，全年可产生1000多万元的销售额。“9月至12月是果蔬干的销售旺季，届时公司30多名员工需要加班加点才完成订单。”潘小旺告诉记者，周边农户除了在公司打工还会到厂里进货，自己售卖产品，增加收入。

全区范围内比较优势明显、生态友好、生产安全可靠、带动农业农村能力强、就业容量大的现代农业项目，也是通州大力扶持的方向。通州区农业农村局农林技术推广中心副主任于爱华解释，让农民分享更多的产业增值收益是农业产业化发展的目标目标之一。今年上半年，通州组织农业农村重大项目申报，共排查出25个项目，年度计划总投资达17.73亿元。

乡村+非遗，让老技艺散发新活力

西亭脆饼、石港窨糕、平潮红糖精枣是南通人记忆里最具代表的茶食，也是通州的非物质文化遗产。

入秋后，南通西亭脆饼有限公司迎来旺季。公司董事长曾伟华介绍：“脆饼虽然是传统食品，但是我们不断创新，为迎合市场需求，公司研发出奶油、橘子、桂花、葱油等多种个性化口味；通过‘线上+线下’两种销售模式，近两年公司销售额近2000万元。”

西亭脆饼只是通州非遗的一个缩影。近年来，得益于各级政府部门的扶持与引导，目前，通州的非遗项目多达33个。项目在传承的同时，也带动着乡村振兴、村民致富。

石港镇的窨糕原来只是当地的一个名小吃，只在清明前后售卖，入选“非遗”后，许多人慕名而来采购，现在常年有售。店主张建华介绍，“有些在南通的旅行团会特地停靠石港，购买窨糕。我这个小食店，每年也能有20多万的收入。”

二甲镇的王振兴是蓝印花布印染技艺国家级“非遗”传承人。走进他的家中婉如进入了一个蓝白色的世界，蓝印画布制成的桌布、壁画、帽子等应有尽有。

王振兴今年83岁，和蓝印画布打了60多年交道。如今他带领子女创办的“正兴染坊”能做出400余种花型图案，主要为国内国外服装厂提供布料。“市场好的情况下，‘染坊’一年的销售额近100万元。”王振兴介绍。

（童轩 黄燕鸣）