盒马鲜生联手江苏中洋集团 拓展预制菜市场 满足消费者需求

本网讯 （通讯员 林春芳 于学基）17日，盒马鲜生公司与江苏中洋集团正式开展水产预制菜深度合作，这将进一步满足全国消费者求新求变的消费需求。

农业产业化国家重点龙头企业江苏中洋集团是一家横跨渔业、食品、不动产业、生物科技等板块的综合性实业集团，其中海水、淡水养殖已形成包括400多个产品在内的18个产品系列。目前已形成集科研、种苗养殖、饲料加工、冷链、仓储、产品营销于一体的产业链优势。为了更好地服务消费者和进一步开拓海水、淡水鱼养殖市场，中洋集团与国内多家鱼类养殖科研院所进行产学研合作，并建立起自己的科研机构，重点在水产品加工保鲜保水、保活、排酸等方面开展核心技术研究。

自1993年起，中洋集团就着手对濒临灭绝的河豚进行开发性保护，形成了国内河豚养殖的强势产业。目前，中洋河豚养殖规模已达到数千万尾，成为世界上最大的河豚繁养基地。中洋集团还是最早研究刀鱼人工繁养的企业，经过20多年研究，实现长江珍稀鱼刀鱼全人工养殖的历史性突破。至2022年，中洋刀鱼养殖规模已突破100万尾，成为国内首屈一指的长江刀鱼繁养基地。

目前，国内已有近百家企业与中洋集团开展深加工合作。