人流车流涌动开启买买买模式

每逢节假日，农批市场总是洋溢着喜庆热闹的氛围。“五一”假期伊始，记者来到南通沿海集团沪蔬通农副产品批发市场，这里人气旺盛、消费活跃，市场数字化指挥中心大屏显示，每日客流达1万人次、车流2500辆次。市场内水产肉类品种丰富、物美价廉，呈现出供销两旺的繁荣景象。

沪蔬通是南通地区重要的农副产品批发市场之一，集农副产品批发、加工、仓储、配送等服务于一体，是连接“田间”与“餐桌”的重要纽带。监测数据显示，“五一”期间，沪蔬通水产肉类供应充足，每日交易量接近百吨，其中，猪牛羊肉41吨、光鸡鸭鹅27吨、鱼虾蟹等水产19吨、各类熟食13吨。此外，沪蔬通冷库内还仓储有冻品类2.1万吨、海鲜类5500吨、蔬菜类500吨、水果类1800吨，为市场供应提供了坚实后盾。

趁着假期的到来，市民们兴致勃勃地开启了“扫货模式”，纷纷前往对应的交易区采购心仪的商品。交易区内，喇叭里不时传来叫卖声，摊位上忙着做生意的经营户们一刻不停，热情地招呼着每一个客人。“今天买了牛肉、猪排骨，还有一些梭子蟹和带鱼。”李女士一边指着小推车一边向记者介绍。主营牛肉的马老板在忙碌中抽空告诉记者：“假期需求量大，要比平日里多储备一倍的货。”

走进水产交易区，肥美的梭子蟹、新鲜的各类海鱼以及不同大小的小龙虾等一应俱全，前来选购的顾客络绎不绝，红火的生意让摊主们喜笑颜开。“大虾每斤16元，中虾每斤12元。”据经营户朱老板介绍，今年小龙虾上市比往年稍晚，但价格相比上市初期已回落不少，吸引了众多消费者前来选购。

为满足南通市民线上采购需求，沪蔬通与食行生鲜合作，通过“预定制+全程冷链配送+社区智能冷柜自提”运营模式，打造南通市民家门口的数字“菜篮子”。食行生鲜App共有16000多个商品供用户选择，在南通运营一年来新发展会员8000余人，在130余个小区布局自提冷柜站点，充分拓展市民消费渠道。

为做好假期保供稳价工作，沪蔬通积极行动，做好产销对接，打通保供堵点，督促批发商户适当增加产品库存。560余家水产、肉类、冻品等经营户“不打烊”，确保南通及周边地区的生活物资供给稳定。此外，市场进一步加大农副产品抽检力度，每日抽样近100批次，并通过数字化系统对市场内农副产品进行全面的食品溯源，全力守护市民“舌尖上的安全”，保障南通市民买得省心、安心、舒心。

记者严春花