利用大棚优势产销特色蔬菜——葡萄园种出新花样

盛夏，记者走进启东市合作镇竖海村北首的75亩大棚，只见曾经的葡萄园一分为三。西侧，是挂着一个个青绿果实的30亩贝贝南瓜园；东侧，40亩土壤刚播种了晚熟丝瓜；四周纵横五六亩沟边路旁农田，仍保留着的葡萄架上，一串串套袋的“阳光玫瑰”即将成熟。“葡萄园翻花样，大棚有生机，下半年收入估计能‘净赚’。”负责人魏宏产说。

提及眼前这片曾“舍之不甘、前景渺茫”的葡萄园，花甲之年的魏宏产感慨几多。8年前，他大手笔投资建设“阳光玫瑰”葡萄园。可3年后，当葡萄园进入盛产期时，“阳光玫瑰”却因大量集中上市，批发单价从二三十元猛跌至去年不足4元一斤。

葡萄园丰产亏损，魏宏产心情沉重。怎么办？是跟着同行“熬”着，苦等市场复苏，还是调整布局，避免“一棵树上吊死”？魏宏产果断选择后者。

于是，魏宏产在去年入秋时，将葡萄园“翻身”，利用大棚优势产销特色蔬菜。在葡萄园西区棚架下，他开辟30亩早熟“春化”蚕豆地，又在葡萄园东区空地引种速生青菜、菠菜。为避免土地浪费并兼顾老客户，魏宏产同时留下了沟旁路边5亩葡萄地。

改种蔬果，魏宏产当然不打无准备之仗。在确定转型前，他已分析市场预期，排布了相应的产品，包括早熟蚕豆、春收青刀豆、早晚熟双季丝瓜、秋收贝贝小南瓜及秋后青菜、菠菜等，并随时令季节变化有序种植。

在此布局下，去年入冬之时，魏宏产先收获青菜、菠菜，再种上春收刀豆。不久，他的30亩早熟“春化”青蚕豆开始上市，单价高达八九元一斤，并延续2个多月采摘旺销，亩均产出超6000元。在此过程中，葡萄园东区青刀豆上市，亩产1500多元。

尝到甜头，魏宏产又开始着手实施刀豆后茬早熟丝瓜生产，还在蚕豆后茬引种贝贝小南瓜。6月中上旬，当小南瓜出齐秧苗，他的40亩早熟丝瓜正不断产出，直至8月初结束销售。当下，小南瓜进入结果高峰期，他又将晚熟丝瓜顺势播种。

提及秋后布局，魏宏产信心满满：“小南瓜已被浙江客商提前下了订单，晚丝瓜消费预期可观，早熟蚕豆早已备好良种。葡萄园花样翻新这步棋，应该没有走错。”

本报记者 陆薇 本报通讯员 田华 姜斌