“野餐元年”
一张色彩斑斓的野餐布,几只手工编织的藤条篮,再配上冷餐、饮料、帐篷、香槟杯……近一个多月来,全国各地悄然刮起一股“野餐热”, 成为年轻人颇具仪式感的休闲方式之一,网友们戏称2020年成为中国“野餐元年”。
(5月25日《北京日报》)
值得肯定提倡
□天歌
最近有越来越多的网友发现,每逢周末或假期,在朋友圈晒野餐照片的人越来越多了,俨然形成了一股“野餐热”,这也难怪有网友戏称2020年成为了中国的“野餐元年”。客观而言,这些野餐照片确实很具有吸引力,色彩斑斓的野餐布上面是各种美食、饮料,斑驳的阳光漏在上面,一边的孩童在玩耍嬉戏,给人一种祥和、美好之感,令人心生向往。
不可否认的是,“野餐热”的出现和疫情防控转入常态化有些不可分割的关系。在这样的非常时期,如果到一些公共场合,难免会产生人员的聚集,而到郊外进行野餐,一方面参加野餐的人都是自己的家人或亲朋好友,彼此知根知底;二是不管是公园、河边、田野,都十分空旷,不用担心出现人员聚集的现象。所以从疫情防控的角度来看,“野餐元年”的出现是值得肯定的。
进一步说,“野餐热”的出现,不仅仅有利于疫情防控,同时还具有其他方面的意义。比如说受到疫情防控的影响,很多行业的从业者收入水平出现下降,到郊外野餐,和出国旅游、到高档场所聚餐相比,花费不多,乐趣不少,同时也一样完成各种人际沟通的功能,所以算是一种很务实的生活方式。再比如说,野餐都是在大自然的环境中进行,我们在野餐的同时,也亲近了大自然,陶冶了情操,可以说是一举多得。
所以说,对于“野餐热”的出现,显然是值得肯定的,也是应该被鼓励和倡导的。
需要因势利导
□木须虫
野餐是生态与食物的双重享受,甚至还包括餐饮相关的劳动体验,如果作为一类消费,尚需要有便利的关联服务供给,如可供野餐的自然环境、可供野餐选择的食品,甚至餐具、炊具等等,“野餐热”刺激了“野餐经济”,的确是个好现象,不过基于长远,恐怕还得纳入到乡村休闲服务中来完善与规范,如将生态观光、农事采摘、农庄经营与野餐需求,有机衔接起来,变成成熟的消费产品与服务,才可能最大程度满足此类休闲方式的选择。
野餐同时也会给生态环境产生影响甚至是破坏,比如人为破坏野餐地的自然环境,野餐后的垃圾乱扔乱丢,野炊的油污污染等,野餐要文明安全、绿色环保,“野餐热”中要倡导自律,善待环境,控制行为,收集并带走野餐产生的垃圾等。否则,随意放任的野餐,无度消耗破坏生态环境,只会将野餐推上污名化的不归路,变成新陋习的代名词。对此,除了需要给野餐定规矩之外,郊外公园、湖泊等自然资源管理部门,也应疏堵并举,在合理地开放给予野餐便利的同时,也要加强管理,防范失序失控。
