昨天下午，我们家举行了一场别开生面、笑语飞扬的烧烤晚宴。精心准备的美食真是各种各样，琳琅满目，色味俱全。有爆炒龙虾、烤香肠、烤羊肉串、烤生蚝……其中，让我胃口大开、回味无穷的还是爆炒龙虾！

　　我对爆炒龙虾情有独钟，是因为这次龙虾的口味特别香辣浓郁，令人百吃不厌。瞧，厨艺精湛的妈妈准备了足足十八种香料、调味品，并对每一只龙虾进行了最精细的清洗工作。“啪嗒”一声，煤气灶阀门被拧到了最大。蓝色的大火疯狂地舔舐着锅底，一只只离水鲜活的龙虾在热气氤氲、香气渐浓的汤水中，被烧成了令人垂涎欲滴的深红色。

　　终于，龙虾新鲜出锅了！我早已系起了一条小围裙，顾不得烫手，迫不及待地用右手拿起一只小龙虾细细地端详着。它热腾腾，香喷喷，鲜红闪亮，坚硬的外壳上沾满了往下淌美味的汁水。我张口接了一滴汁水，哇！咸咸的，鲜鲜的，辣辣的！瞬间，犹如触电般将我的味蕾引诱得绽放出无数兴奋欢畅的细胞。伴随着各种作料的芳香气息，还有那虾肉散发出的令人陶醉的浓郁香味，我终于忍无可忍地大声喊道：“我要开吃啦！”

　　我先轻轻地抓住龙虾的头部，然后用力一揪，龙虾的黄籽就淌着油冒出来了！我再用牙齿咬住壳的一边，抓住龙虾的尾巴，使劲儿一抽，龙虾尾巴上的肉就出来了。接下来，把它后背里的肠子取出，就可以大快朵颐了！如果想让龙虾肉吃得更加鲜美，可以用手指抓住龙虾肉在汤里浸泡一下，再拿出来品尝。这种沁人心脾的醉美香味，谁也无法抵挡住呀！我吃完一只龙虾，又毫不犹豫地去抓第二只、第三只……

　　“此虾只应天上有，人间哪得几回尝！”这次家庭晚宴上的爆炒龙虾，是我至今以来吃过的最美味、最回味不尽的龙虾！

　　如东县宾山小学六（3）班 欧阳葛休

　　指导老师 唐淑梅