我吃过很多美食，有美味的菜肴：糖醋鲈鱼、蒜香排骨、大闸蟹；有香甜的水果：榴莲、芒果、菠萝蜜，可我的最爱还是妈妈牌红烧肉！

逢年过节，红烧肉这个大菜一定是妈妈烧的。妈妈煮的红烧肉绝对是色香味俱全！瞧，红烧肉来啦！一碗热气腾腾的肉端到桌上，一股香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。再看看碗里的肉，肥美的汁液包裹着每一块肉，在灯下发出亮光，显得晶莹剔透，稍微加上一点葱，会给人一种“万红丛中一点绿”的清新感觉。我已经受不了诱惑啦！拿起筷子，夹起一块肥瘦相间的五花肉，咬一口，哇！太好吃了！汁水在嘴巴里散开。咀嚼起来，一股股汁水流进我的喉咙，这种感觉像是吃了QQ糖一样，吃进肚子暖暖和和的，很是满足，真是好吃极了！真不愧是妈妈的招牌菜！一块两块三块，真是百吃不厌啊！盛一碗米饭，肉汁拌拌，吃起来肥而不腻，真是美味啊！三下五除二，一碗米饭就这样下肚了。这样的肉汁拌饭我可以吃下两碗。

跟你们介绍了这么久，肚子里的小馋虫又开始蠢蠢欲动了。望望外面天色，就等吃晚饭啦！美味的红烧肉，等我！

海门市第一实验小学四（3）班 朱珈铖

指导老师 蔡海蓉