晚报讯 天气日渐干燥，又到一年秋季进补时。昨天，记者探访我市通农物流干货交易区发现，为防秋燥，百合、红枣、银耳、核桃、黑芝麻等食物备受市民青睐，目前呈现供销两旺的局面。

秋季人们容易出现口干、上火、咳嗽等现象，此时应多进食一些具有润肺止咳功能食物，其中百合成为不少市民选择。通农物流干货交易区负责人透露，眼下正是鲜百合大量上市季节，目前批发价平均在20元/斤，日销量达到七、八十箱（每箱50斤，下同）。陈阿姨专程来到通农物流买了些百合带回家，“最近我老伴儿和孙子都在咳嗽，听说百合可以缓解咳嗽症状，就想多买些囤在家里，可以变着法儿做给他们吃。”陈阿姨告诉记者，“清蒸百合、百合雪梨饮、西芹百合、鸡丝炒百合、百合炒鸡蛋、百合银耳汤、百合炒虾仁……”对于百合的各种经典做法，陈阿姨做足了功课。

被称为“平民燕窝”的银耳，功能和燕窝相近，可滋阴润燥，为皮肤“补水”，适合当下这个干燥季节食用。记者了解到，目前通农物流干货交易区的银耳批发价平均在30元/斤。相关经营户介绍，虽然近期产地涨价，但目前银耳价格与去年同期持平。由于银耳含有丰富胶质、多种维生素及氨基酸，有润燥、滋补作用，被誉为“菌中之冠”，是一味滋补良药，前来购买的市民不在少数。

秋季进补，自然少不了补气养血的红枣。通农物流干货交易区相关经营户介绍，近期红枣特别好卖，一个月能售出四、五百箱。“红枣营养丰富，有非常好的补气养血的作用，把红枣切成片泡水喝，更容易被吸收。”手中拎着刚购买的两大袋红枣的周阿姨告诉记者。

现在正是吃核桃的好时节。通农物流干货交易区负责人介绍，近期干货交易区刚上新一批炒货坚果，经营户反映，坚果类日销量平均下来有两、三百箱。其中，销量靠前的核桃批发价平均在210元/箱。核桃素有“长寿果”之称，除养发护发作用外，还能补肺敛肺、润肠通便等，吃起来嫩嫩的、略带甜味，口感好，且营养丰富又补脑，深受诸多市民喜爱。

记者严春花