南通，不仅有清波十里、明镜千亩的濠河，有挺拔俊秀的狼山，还有令我情有独钟的西亭脆饼。

西亭脆饼的包装身披大红袍，一堆西亭脆饼放在蓝印花布上，显得古色古香、韵味十足。我仿佛闻到了十足的香味，不经意间，我的口水已经滴落到了地上。

我迫不及待地拿起剪刀，小心翼翼地剪开包装，生怕碰坏了我心爱的西亭脆饼。打开包装，一股香气像一只蝴蝶飞进我的鼻孔，刺激了我的味蕾，游遍了我的全身，我再也忍不住了，从中拿出了一块传说中的西亭脆饼。打眼一瞧：它身体呈长方形，长长的、扁扁的，上面撒满白芝麻，犹如一条铺满宝石的小路闪闪发光；又好似谁打翻了芝麻碗，撒落了饼一身。仔细再看，这饼做得并不是很精美，不像那平平整整的饼干，而是坑坑洼洼的。我看到这儿，再也挡不住这绝世美味了，抓起饼就啃，脆饼在嘴里轻轻一抿，就一分为二，接着，在嘴里变成了香甜的饼泥，我宁愿含在嘴里，也不愿吞进肚子。

我不禁想：这么好吃的饼，到底是什么来源呢？上网一查，原来从前在西亭镇，有对夫妻开了家茶食店，百姓喜欢吃脆饼，夫妻俩就想着粗货细做，在脆饼上动脑筋，加油加糖，再加上桂花橘皮，把脆饼改成长方形（本来是正方形），最后撒上芝麻，就成了好吃的西亭脆饼。

朋友们，如果你们不是南通人，那你们一定要来南通品一品香甜的西亭脆饼，保准让你吃了不想走，走了还在梦中品！

市实验小学四（7）班 王张扬

指导老师 朱 锋