第A02版:南通新闻

21日,在位于首批全国乡村旅游重点村——海门常乐镇颐生村的“颐生百年老窖池”,酿酒工人遵循传统手工酿造技艺,忙着酒糟拌醅、拖运酒糟、上甑蒸酒,酿造原浆酒。 颐生百年老窖池群拥有42口百年以上的老窖池,始建于清光绪二十七年。自建窖以来,均保持原貌、原址、传统工艺并连续使用,是国内 少数的至今仍然持续酿造白酒的百年窖池群。 记者许丛军

2020-11-23 2 2 江海晚报 content_41761.html 1 3 /enpproperty-->