今天，我做了一回“小小美食家”，做了一道美味的可乐鸡翅。

首先需要准备材料：生姜、鸡翅、酱油、可乐、盐、料酒……然后在鸡翅上划上几刀，能够更入味。再将鸡翅放入开水中焯一下，去掉些血水。接着将鸡翅放入碗中，依次加入姜丝、料酒、盐、酱油腌15分钟，让鸡翅更入味些。

我在锅中倒适量的油，待油热了，在爸爸的帮助下，我将鸡翅一个个小心翼翼地放入锅中，生怕热油会飞到我脸上，等到鸡翅两面炸得金黄时，倒入酱油、少许盐，然后将可乐倒入，没过鸡翅，开大火煮沸，然后再改小火收汁。整个屋子里全是鸡翅的香味，我馋得口水都快流出来了。

鸡翅可以出锅啦！我赶紧把鸡翅装入盘中，迫不及待地吃起来。啊，简直是太美味了，我从来没吃过这么好吃的鸡翅，这是我最喜欢的味道。我一口气吃掉了4个鸡翅，拍着鼓鼓的肚子，打着长长的饱嗝。

当“可乐”遇上“鸡翅”怎一个妙字了得！

海门市通源小学四（2）班 袁语彤

指导老师 赵雪梅