豆浆又香又甜、营养丰富，是一种老少皆宜的饮品。与牛奶不同的是，它更具有中国的民族特色，有着悠久的历史。

现在我们制作一杯豆浆十分方便，把泡好的豆子放在机器里，轻轻一按，机器立马启动，一会儿，一杯豆浆就打好了。奶奶总说现在机器打出来的豆浆可没有当年磨出来的好喝。我就很想知道，以前的豆浆是怎么做的。

这周我们假日小队来到二滧公社，体验农村生活。在这里，我看到了以前用来磨豆浆的石磨。大石磨很厚，在靠边的位置开有一个圆孔，有手指大小。在磨盘底部有一圈石槽，开有一个导浆口，底下还有一个接浆桶。磨的时候，豆浆就如一直长流的细水流到桶里。同学们兴奋地围着磨，准备小试牛刀。他们先往孔里倒了水和豆子，再握紧把手，用力转上几圈，豆浆就慢悠悠地流出来了。

我觉得磨豆浆似乎很容易，也抢着去试。一开始，我贪心抓了一大把豆子，以为这样可以迅速而便捷地多磨一些豆浆。结果，豆浆没磨出来，我倒听到了石磨摩擦的声音。原来，是我没放水，豆加得太多。欲速则不达，我连忙加进几勺水，挖除一些豆子，又继续磨。渐渐地，石磨在我的手下有了惯性，越转越快。豆浆也如小溪般源源不断地流出来，雪白雪白的，泛着晶莹的泡泡。看着这豆浆越来越多，我心里比吃了蜜糖还要高兴。

豆浆不一会儿就填满了桶，过滤之后，被下锅煮熟。喝着自己磨的豆浆，我别提有多高兴了。 通师二附三（2）班 陈宁昕