日前，正是新茶采摘时节，品一杯香茗，揽一缕清风，生长在茶树上的根根嫩芽，如何演变成杯中片片香茗？3月27日，来自通师一附、三里墩小学、虹桥二小、崇川学校、北城小学、通师三附等学校的江海小记者们走进中华慈善博物馆，百分百创始人秦思奕老师为大家带来一堂生动有趣的茶叶知识讲座。

茶分为哪几类？泡绿茶和红茶有什么区别？茶叶制作流程是怎样的？中国人以茶待客、以茶作礼，茶文化源远流长、博大精深。在活动现场，秦思奕结合亲身经历，用风趣幽默的语言将“茶文化”的知识娓娓道来，讲解了茶叶的历史起源、种类、品鉴方法以及茶的礼仪等。他告诉大家，茶叶中的多种维生素和氨基酸对于清油解腻、增强神经兴奋，以及消食利尿都有很好的作用，但这并不表示，茶喝得越多就越好，茶叶中含有的咖啡因有刺激神经的作用，小记者们神经系统发育不完善，会影响生长发育，所以建议大家适量饮茶，不宜多喝。

通过讲座，小记者们了解了茶知识，学会了科学饮茶，领略到了博大精深的中国茶文化。 图文/徐培钦