“新年到，新年到，敲锣打鼓放鞭炮……”最令我惊喜的是大年初五妈妈带我去做状元糕啦！我高兴得拍手笑，这可是又能玩又能吃美食呀！

我们把模具搭好，接着开始筛米粉。一边筛一边拍筛盘，不过，那些大块米粉团怎么办呢？这就要由另一个人来捏碎了。我们分工协作，由小弟弟来捏，我来筛，不一会儿模具里就盛满了白花花的细腻米粉。接着我们用推子把米粉推平，挖出小洞来，在里面放入豆沙。放完后，我还偷吃了一口豆沙，呀！热乎乎的，又甜又香，真是美味极了！放完豆沙再在上面盖上面粉，再一次推平。接下来，就是最难的一步了——刻字。我将一种特殊的紫色米粉涂抹在字的凹槽处，抹平，然后倒扣在米粉上，开始用锤子敲，敲的力度不能太小也不能太大。第一次做的时候，可能是敲得太轻了，有一些字只刻了一半。我们有了第一次的经验，第二次终于成功了，刻出了清晰的“状元糕”几个字。我们把糕放入蒸笼里蒸15分钟。

终于到了出锅的那一刻，我们争先恐后地冲过去找自己做的那一笼糕。拿到后看着香香甜甜的状元糕，我们顾不得烫，迫不及待塞到嘴里。糕糯糯的、豆沙甜甜的，品尝着自己亲手做的状元糕，心里甜滋滋的。这就是年味呀！

状元糕，幸福味，真是回味无穷啊！

海门区第一实验小学四（3）班 邓清菡

指导老师 宋小燕