晚报讯 近日,南通海关在对一批从马来西亚进口的即食燕麦片实施检查时发现,该批货物菌落总数及霉菌数超标。该批货物共575箱,重5.72吨,货值0.914万美元,南通海关已依法对该批货物作出不予进口决定。
据了解,食品中菌落总数及霉菌数超标可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起细菌滋生,导致抽检样品不合格。霉菌、细菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。在一定湿度和温度等条件下,霉菌会产生毒素,其对人体的危害极大。比如广大消费者所熟知的黄曲霉毒素,它对人体的危害主要表现为神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。
南通海关严格落实食品安全相关指示精神,强化进口婴幼儿食品、水产品、植物油等民生领域重点敏感食品的监管,严防输入型食品安全风险。今年以来,该关累计检出干坚果、冲调谷物制品等不合格进口食品4批、32.19吨、货值10.98万美元,均已依法作出退运或销毁处理。 通讯员颜桂阜 记者吴霄云
