晚报讯 为进一步规范网络订餐平台服务行为，切实加强网络餐饮服务食品安全监管工作，近日，崇川区市场监管局行政约谈了“美团”和“饿了么”两家网络订餐平台。

大数据显示，网络餐饮入网审查把关不严、未对配送食品进行封签、线下实体店加工环境卫生不达标、外卖配送人员疫情防控落实不到位等，是近期消费者投诉举报较多的问题。对此，崇川区市场监管局总工程师陈世龙要求平台切实履行主体责任，强化供餐者规范操作。他要求平台加强设施设备、食品贮存、环境卫生、清洗消毒的管理，规范食品加工制作过程；做好送餐人员防护措施，送餐人员必须佩戴一次性医用口罩并按时更换；做好送餐用品消毒措施，加强对配送容器的清洗消毒，并做好消毒记录；对配送食品进行封签，严防送餐过程交叉感染。

会上，两家平台负责人均表示将严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关要求，落实好主体责任，及时向监管部门报告各类违法行为，切实保障广大消费者网络餐饮食品安全。

下一步，崇川区市场监管局将继续落实好食品安全长效监管机制，督促网络订餐平台落实食品安全义务，对整改后仍然不合格的网络餐饮经营户坚决不予上线，确保全区网络餐饮食品安全。姜宝慧