□苑广阔
中秋将至,今年月饼吃出新玩法,“有文化”的月饼不断刷屏。众多博物馆加入文创月饼的制作中,“镇馆之宝”纷纷化为造型别致的月饼,新华书店甚至推出“识字月饼”。
(9月8日《扬子晚报》)
我们不否认这些“有文化的月饼”的推出,有市场与经济角度的考虑,但是这些文创月饼的出现,确实令人眼前一亮——让传统的中秋美食不但可以看、可以吃,还可以传递和弘扬传统文化。换言之,现在的中秋节月饼,不但颜值很高、口感多样,而且还具备了丰富的文化内涵,这是对传统节日内涵的一种继承、发展与弘扬,值得肯定。
“有文化的月饼”,也特别适合中秋节的氛围。中秋节一家人一边吃着月饼等美食、一边赏月,是中秋佳节的“保留节目”了。如果面前摆着一盘文化味十足的月饼,大人一边分享月饼,一边给孩子讲讲月饼上的文化典故、历史故事,岂不是和中秋节的氛围十分搭配?
当然了,最后也需要提醒一句:所有有文化韵味的月饼,最终也还是为了吃。所以,月饼产品一定不能光有颜值、光有文化,还要在产品的口感、卫生、质量等方面有保障。否则,那就是一种本末倒置了。
