美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。不分贵贱、不分类别，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。

中国人讲“靠山吃山、靠海吃海”。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。在中国这个“烹饪王国”，每个地区美食都有自己的特色。

通州是长江泥沙冲刷堆积而成的，这里滨江临海，河道纵横。通州人民在这片土地上创造了传统小食：西亭脆饼、正场熏糕、石港窨糕、平潮红糖京枣等；培育出香甜可口的水果：骑岸大方柿、二甲葡萄；也研究出河鲜、海鲜的烹饪之道。随着生活水平的不断改善，符合现代人口感的新式美食如兴仁猪头肉、水街小龙虾等也“闪亮登场”。

在通州既有赏不尽的五彩斑斓，也有吃不厌的美味。

通州在这里等君来！