□刘桂平
我和老伴都已进入耄耋之年,在职时是两名乡村教师。退休后我们在学校围墙外的空白处,开辟了几块大大小小的荒地,经过耕翻、播种、施肥、培管,长起了大蒜、大葱、大豆和其他一些绿叶菜,以及南瓜、山芋、芋头等瓜果。由于精心培管,收获颇丰,如今从小菜园里采摘的菜蔬自给有余,还可以支持在县城居住的女儿。
惊蛰时分,两人便开始劳作。翻好地、施好了基肥,蒜是排头兵,早就种上了。“谷雨前后,种瓜点豆。”这是老一辈传下来的经典,大约三月中旬就种上了“五月鲜”豆角。地面上覆盖着薄膜,“五月鲜”不久就破土而出。看看鲜嫩嫩、胖鼓鼓的小家伙,我俩心里总是乐滋滋的。
进入五月,小菜园完全披上了新装,油菜花“高高在上”一片金黄,蚕豆的紫粉花躲在中间,显然并不欲与油菜比高下。尽管菜园规模不大,可瓜菜们生机勃勃、茂盛异常,使人好像沐浴在清新浓郁、沁人心脾的五彩世界里,置身于自然的诗情画意之中,身心得到了净化和陶冶。
“种瓜得瓜,种豆得豆。”“清明种瓜,船装车拉。”清明那天播下的南瓜、黄瓜,硕大的绿叶已经放藤,找着枝条攀附。五月末六月初就开始收获了,那又大又饱满的豆角、鲜嫩的韭菜和大葱塞满了许多菜盆和方便袋儿。除了捎给女儿外,我们还分送给亲戚朋友,让他们也能分享到丰收的喜悦。
小小方寸地,种菜种类年年新。种得最多的是豆类,豆类产量高、味道美,既能当菜吃、又能顶饭用,是最实惠的蔬菜了。而且豆荚需求于人的很少,即使在贫瘠的土地上,也能生长,根瘤菌自己产肥气。此外,它还是抵抗病虫害的“能手”。
种菜之余,我俩去种子站买好黏玉米种,用清水浸泡后,一粒粒揿到地里,上面用薄膜盖起来。白天掀开让阳光照射,晚上再盖好。日复一日,待玉米种出芽、长出两片新叶后下到地里。为防止鸟虫侵害,用杂粮拌点臭药放在地里,以保玉米苗能正常生长。每当将煮熟的玉米棒头放到嘴里“吹口琴”时,就越发感觉甜中带糯的滋味诱人无比、口中生津;每当吃着荚儿饭(扁豆煮饭)时,就被一股股清香吸引住,恨不得一口就将一碗饭吃进肚里;每当用南瓜下面,红白相杂的色彩入目和面入口的那种快感,简直无法形容。
“春种一粒粟,秋收万颗子。”小菜园,大丰收。虽然平时忙多了,苦点、累点,但心里是乐滋滋的,因为每一颗豆子、每一粒玉米、每一棵菜、每一个南瓜……都包含着我和老伴一点一点的愉悦啊!
