晚报讯 昨天下午，市餐饮行业召开“促消费、求发展”座谈会，围绕品质化餐饮经营、绿色餐饮发展等内容，谋划餐饮业健康有序发展的新方向、新路径。

今年以来，市饭店与餐饮业商会围绕市委、市政府的工作目标，以打造餐饮美食品牌、提升餐饮质量为抓手，凝心聚力推进餐饮事业高质量发展。1~10月份，全市餐饮业实现营业额33.97亿元，同比增长26.03%，高于社消零同期增长率6个百分点，有效助推社消零快速增长。

“定位要清晰，加快数字化转型”“要树立信心，打响菜系品牌和服务品牌”……座谈会上，五洲皇冠酒店、通州北山大酒店等餐饮企业负责人分析当前行业趋势、市场走向，认为要正确面对、适应疫情影响，针对餐饮业发展的新趋势、新变化，积极转变经营思维和方法，建立以大众化餐饮市场为主体、品质化餐饮经营为重点、绿色餐饮发展为方向、品牌化打造为核心、满足消费升级为目标的餐饮市场新模式，形成餐饮产业化协同、供应链融合、服务链延展、价值链提升新格局。

据悉，我市即将开展“双12”购物节、餐饮美食节等系列活动，全市酒店、餐厅将积极参与，推出各种优惠活动，进一步活跃餐饮消费市场，拉动内需，让老百姓从中得到实惠，增强幸福感、获得感。 记者刘璐