立冬到了，我准备做份火锅吃吃。

我翻出了电热锅，小心地插上电源，准备开煮。先把羊肉汤倒入锅中，打开电源，盖上锅盖，拿来碗筷，接下来就是静待羊肉汤的反应了。一开始，羊肉汤平静如水；过了一会儿，几颗小气泡冒到水面来换气了；又过了几分钟，水开始不耐烦了，发出咕咕咕的闷响，水面上形成几个小型喷泉。我打开锅盖，一阵白烟冲我扑来，令我睁不开眼。我向后退去，那白烟慢慢散开了。

我开始下饺子，饺子白白胖胖的，像一个个跳水运动员似的跳入水中，溅起点点小水珠和一道道水波。过了五分钟，饺子上来透气了，它们像一只只白色鸭子在水面上欢快地游动着。我趁机把它们捞出来，放入盘中，再放丸子，丸子与饺子一样，一浮出来就熟了。最后放蔬菜。

全部食物都熟了，我叫上爸爸妈妈，一起开吃！我先咬了一口饺子，饺子外皮耐咬、肉质鲜美。我又尝了一口鱼肉丸子，外皮细嫩，鱼籽丰满，流出许多汁儿来，再咬一口龙虾小丸子，又Q又弹，在口中有一种嫩嫩QQ的感觉，像QQ糖。

立冬日，吃上一口火锅，喝一口羊汤，本就十分美好，更何况还是自己辛勤劳动的成果，吃起来就更加有滋味了。

崇川学校五（11）班 张凌菲

指导老师 陈 迎