第A07版:晚晴

足不出户

□张新文

这场突如其来的疫情,令人猝不及防。无论是封控区,还是管控区,对于我们这样的“小家”来说,必须做的就是“少出门、不串门、不聚会、戴口罩、勤洗手”,静下心,“宅”在家里。

开始,一家人觉得挺好,不是玩手机就是看电视,最关注的莫过于每天的疫情通报。妻子胆子小,看到每天的感染人数,她都偷着抹眼泪,吃不下饭,我只能劝慰她,要相信党和政府,胜利就在前方。多次的安慰,妻子渐渐也想开了,每天趁着这段空闲时间,打开抖音在家学跳广场舞,跳累了就会找她的姐妹视频,打听各自的“宅”生活,相互鼓励、相互温暖。

女儿是一名教师,年轻人爱活动,一旦在有限的空间里时间久了,就会郁闷、烦躁。我看在眼里,急在心里,我得想办法让一家人的“宅”日子活跃起来。

妻子烹饪的手艺好,女儿的嘴特别挑剔,去哪里吃饭都说不习惯。去年暑假去国外旅游一趟,回家就说在外面饿坏了,嚷着要妈妈烧菜吃。女儿跟很多孩子一样,宁可叫外卖,也不愿意自己下厨做着吃。我何不抓住这次机会,让妻子好好教一教女儿呢?

吃晚饭时,我说,我们家的储备食物多的是,从明天开始我们来个做菜比赛,一人一天,循环下去。妻子看着女儿发笑,女儿不服气地说:“比赛就比赛,明天老爸先来!”她那意思是想请君入瓮,因为自打她记事起从没见我下过厨。

比赛第一天,早饭虽然简单,可我还是很用心地去熬了一锅小米粥,把一盘小咸菜用芝麻香油调配,一家人吃得特别开心。中午按三菜一汤标准,老是待在家里,运动量减少,宜食清淡食物,番茄炒鸡蛋是少不了的,外加一个香菇炒青菜。我怕女儿嘴刁喜荤,就在汤上做文章。滚水变小火,配好调料的肉泥装进一端剪口的食品袋,而后左手握紧提起挤压,右手用小勺子接着挤出的肉泥,呈圆状,迅速放去平静的开水里,放进切好的大白菜,火加大,而后加盐适量,放葱花、滴几滴香油,迅速起锅,清水圆子大功告成。

一天下来,女儿对我赞不绝口,说:“原来老爸不光文章写得好,饭菜也做得杠杠的,以后我得跟你们好好学习喔!”我说:“结婚后,都是你妈一个人在厨房里忙活,今后你得好好跟你妈学学啊!”积极性调动起来了,女儿怕轮到她时会失手,就主动同妈妈结成联盟,要妻子手把手地教她做菜,看到她们母女俩在厨房里忙活,不时有欢快的笑声从厨房里传出,我心里美滋滋的。“宅”在家里,我们自己也要找乐子,看到希望和曙光,让日子变得活泛起来。

2022-04-17 2 2 江海晚报 content_95214.html 1 3 足不出户 /enpproperty-->