第A16版:朋友圈

品评石榴

Ruby

秋天,我最爱吃的水果是石榴。我从来舍不得榨石榴,觉得剥好一颗一颗吃才有味。我也从来不嫌剥石榴烦,最喜欢剥好满满当当的一碗,边吃边刷剧。剥石榴其实是一个艺术活儿。取一只玻璃碗,把晶莹剔透的石榴籽一颗颗剥下来,看它们欢快地跳着舞蹈跃入碗中,只消一小会儿,碗里就躺满了红宝石似的石榴籽,连勺子也等不及拿,我就垂涎欲滴了。

今年秋天,有一天突发奇想,想品评一下到底哪款石榴的味道最好。一口气网购了云南蒙自、四川凉山红宝石软籽、突尼斯软籽、四川会理和花皮水晶5款石榴。收到货后,我拿了5个小碟子,不厌其烦地各剥了一小碗,依次品尝过去。哪一种味道最好呢?我的品评结果按口感依次是:四川凉山红宝石软籽、突尼斯软籽、花皮水晶、四川会理、云南蒙自。最好吃的居然不是突尼斯,而是大四川的凉山红宝石软籽。真真切切的汁多、味甜。我一颗一颗细细咀嚼,觉得舌尖上的石榴才是秋天最幸福的味道。

2022-09-21 2 2 江海晚报 content_111476.html 1 3 品评石榴 /enpproperty-->