水果之王榴莲以其独特的香味和口感受到消费者青睐。然而,一个榴莲动辄三位数的价格,让不少吃货望而却步。
18日至19日,记者走访我市农批市场、水果店、商超等地发现,五一假期结束后,由于货源地榴莲供应量不足,榴莲价格持续上涨,现阶段市民想实现榴莲自由,好像还没那么容易。
“五一前夕买了个榴莲花了150块钱左右,今天买了个差不多大小的,花了205块钱,出肉都挺多,就是价格涨了。”榴莲奶茶、榴莲披萨、榴莲面包……市民刘小姐是榴莲忠实粉,作为消费者,她切身感受到榴莲价格的上涨。
昨天上午,记者来到鲜力达果品超级批发行(城山路店),发现店内售卖的泰国金枕榴莲售价49元/斤。门店负责人张店长告诉记者,五一假期过后,榴莲的售价持续上涨,主要是因为今年销售形势可观,榴莲供不应求。“今年榴莲的果型比去年好,去年泰国金枕榴莲坏果率特别高,我们卖了一段时间就下架了,因为品质不好。”张店长说。
“榴莲质量比去年好很多,但价格一直蛮坚挺的。”18日,记者在鲜果果业采访时,负责人樊老板也对今年榴莲的品质赞赏有加,问及榴莲价格,樊老板反映,最近泰国榴莲价格一路走高,现在店里好货每斤45元左右。“其实榴莲价格走势每天都在变化,不能一概而论。便宜货也有,但会有死包、夹生、烂刺、偏熟等各种问题。”樊老板坦言。
“去年这时候泰国金枕榴莲每斤卖20块钱,现在均价35元。”“买家如果对品质有要求,三四十块钱一斤还是要的。”记者走访市区另外两家水果门店,询问负责人后同样得到了榴莲涨价的反馈。
线下走访的同时,记者也留意到线上新零售平台榴莲售价情况,打开盒马App,搜索发现泰国金枕榴莲价格目前在39.9元/斤,与记者在线下门店探访的榴莲价格大差不差。
供不应求成为涨价主因
南通农副产品物流中心(以下简称“通农物流”)是我市最大的综合性农产品批发市场,作为通城百姓的果盘子,自然少不了榴莲这一热销品种。“通农物流销售的榴莲主要是从上海、嘉兴过来的,普通的榴莲中金枕榴莲口感最好所以也最畅销,五一节后供不应求,一直涨价。”通农物流水果区相关负责人缪亚山告诉记者。
旭东果业是通农物流水果区的经营大户,昨天上午11点不到,老板范旭东已经结束当天的生意准备返程。当天一箱金枕榴莲的批发价在1100块左右,此前低价位时七八百块便可拿下。“榴莲价格一直是波动的,但这个月10号开始到今天,的确每天都在涨价。”范旭东介绍。
根据往年行情来看,4~6月是榴莲销售旺季,5月开始榴莲价格开始下滑,为何今年情况不同?记者了解到,主要原因是今年销量较往年高出许多,走货快,泰国东部榴莲与南部榴莲没衔接上,供不应求导致榴莲身价上涨。“眼下31斤左右一箱的金枕榴莲一天售出100多箱,前段时间销量最高一天可售出四五百箱,价格贵了拿货的也变少了。”范旭东说。
据统计,目前,通农物流榴莲日销售额能达到100多万元,较去年同期有一定涨幅。
运输更高效自由或可期
近日,榴莲可以说是话题之王。五一假期结束后,榴莲多次登上热搜,“五一后或能实现榴莲自由”话题热度居高不下。然而,节后榴莲价格的回涨,让不少市民感叹:“还没享受到榴莲,自由就结束了。”
“榴莲价格取决于质量、口感、产量、运输方式等多方面要素。”据专业人士介绍,榴莲主要运输方式是陆运,其次是船运和空运。值得一提的是,如今有了中老铁路,榴莲从泰国运到中国昆明只需3天。据悉,近日从泰国玛达普站开往中国广州的“榴莲班列”,已打破从泰国运输水果至中国所需时间的最快纪录,运输途中损耗的概率也显著降低。
榴莲的运输更加方便高效,让实现榴莲自由多了更多可能性。此外,不少水果经营者也利用榴莲打价格战或促销战吸引客流,给了吃货们实现榴莲自由的机会。
记者在鲜力达果品超级批发行(城山路店)探访时,被一块显眼的小黑板吸引,上面写着“A级干尧榴莲秒杀价19.8元一斤”,小黑板身后便是一小堆金灿灿的干尧榴莲。记者从门店负责人处了解到,这些干尧榴莲基本以成本价售卖,主要目的是吸引客流量。此外,市区段家坝路一家水果店内,29.8元/斤的榴莲到晚上8点左右基本也已售空,“虽然好榴莲的价格一直不便宜,但偶尔买个促销的榴莲也很开心。”鉴于榴莲的盲盒属性,低价位榴莲也吸引了不少消费者购买。
本报记者严春花
