上午，爸爸来电：“咸鱼你要吃吗？”“吃的。”我回得很快，马上想到昨天看到爸爸那里有几块洗好的咸鱼块。

我们一如既往地约好在小区围墙口子办理交接手续。爸爸说让我动作快点，不要让他久等。在我正要下楼前已经听到爸爸在围墙那里喊了一声，我立即动手用一只炒盆搛了三条红烧鲫鱼和十几只虾放里面，跟爸爸以鱼虾换鱼块。

我把炒盆从围墙口子里递过去，爸爸递一小碗红烧咸鱼块给我。我们各自拿着一盆一碗满心欢喜地“各奔东西”。红烧鲫鱼是我昨晚做的，咸鱼是年前妹夫买了乌青鱼腌制风干后拿来的。我们三家的食品蔬菜经常互通有无，频繁流通。

看着这碗红烧鱼块，我的思绪一下子回到三十多年前，那时我在上大学。每年寒假后开学，家里总会让我带几样好吃的菜回学校，其中就有红烧青鱼块。青鱼块是过年前封腌好的。在刚开学的那几天里，宿舍同学就在一起分享各自带来的家乡美食，室友们对我爸做的鱼块十分青睐。因为封腌时会放进好几种香料，咸味香味已经入肉三分，再加上爸爸的厨艺，那鱼块真是咸甜适度、香气扑鼻且肉质紧实，令人回味无穷。

后来一直到现在，因为菜品越来越丰富，爸爸也渐渐不在冬天封腌青鱼了。而今天与当年鱼块的色香味久别重逢，遥远的记忆历久弥新。