6日，来自如师附小、志颐小学、安定小学、朝晖小学、同和小学、启秀市北小学、三里墩小学等校的江海小记者，走进平园池大地厨房，参与了一场别开生面的“识青蒿、制青团、品春味”传统文化实践活动。在老师带领下，小记者们踏着春日暖阳，走进绿意盎然的乡间，开启了一场与自然和传统的对话。

“大家看，这就是制作青团的关键原料——艾蒿！想想还有哪些植物也可以做青团？”在田间地头，指导老师蹲下身，举着一株嫩绿的艾蒿向孩子们讲解。小记者们仔细比对叶片形状，轻嗅艾草特有的清香，随着竹篮里的艾蒿、小麦叶渐渐装满，乡间田野充满了欢声笑语。

清洗、焯水、捣汁……在小记者正式包青团前，后勤工作人员提前做着准备工作，小记者们则洗干净小手，变身“小小面点师”，看着翠绿的艾草汁与糯米粉交融成团，大家异常兴奋。裹豆沙馅时，不少小记者遭遇了“露馅危机”。有的小记者别出心裁地将青团捏成小猫造型、饺子造型，引得一片喝彩。看着自己制作的青团整齐列队，孩子们的脸上沾着糯米粉，眼里却闪着自豪的光。

随着蒸笼上方白汽袅袅升起，清甜的艾香弥漫整个空间。揭开笼盖的瞬间，小记者的惊叹声此起彼伏。孩子们捧着烫手的青团轻轻吹气，咬开后豆沙的绵甜与艾草的清苦在口中交织。“自己采的艾草特别香！”“我要带回去给家人尝尝！”大家边吃边给青团打包。

这场春日里的青团之旅，不仅让传统美食从书本走进了现实，更让二十四节气文化在揉捏蒸煮中变得鲜活。当孩童的指尖触碰到千年传承的饮食智慧，文化的种子便随着艾草的清香，悄然扎根心田。 图文/夏婷婷