业内人士认为，假期旅游市场服务需求旺盛，受供需关系影响，酒店房价也会“水涨船高”。如果价格涨幅在合理范围内且明码标价，则属于正常市场调节范畴。

“节假日涨价大家都能理解，但不应有欺诈、哄抬价格等违法行为。”山西一家酒店负责人说，有的酒店、民宿先通过低价吸引订单，再找“装修、停电、上错房源”等各种借口毁约，最后以高价重新挂牌，让消费者措手不及。

旅游业内人士认为，针对酒店、民宿毁约问题，目前虽有一定的平台约束和部门监管，但对于经营者来说，威慑力仍不足。

“前期低价吸引订单，相当于有了客流保障；后期如果客流爆满，经营者再毁约提价，即便需要赔偿，相对于涨价后的收入，经营者还是赚的。”北京市鑫诺律师事务所律师董高升说。

据了解，部分平台对酒店的违约处罚是收取1.5倍违约金，以及限制流量。一些消费者认为，比起“五一”假期的三四倍涨幅，平台违约金威慑力不足；而且，即便一家平台限制流量，商家还可在其他平台继续接单揽客。

毁约行为在民宿中尤为多见。某在线旅行平台工作人员说，民宿行业进入门槛较低，具有房源分散化、经营主体多元化的特点。民宿业季节性分化严重，淡旺季明显；一些经营者更换频繁，不少是家庭经营，管理不规范，监管存在盲区。

董高升说，根据消费者权益保护法的相关规定，毁约退单是经营者单方面不履行合同义务，构成违约，消费者有权要求酒店以原来的订房价格继续履约；若由于酒店擅自毁约导致消费者以更高价格另行订房的，消费者有权要求酒店退还已付款项，并支付因另行订房产生的差价损失。

但面对酒店、民宿毁约，一些消费者认为与经营者理论、与平台交涉太复杂。“投诉不见得有效果，走诉讼程序费时费力。不少消费者怕麻烦，就放弃了维权。”贵阳市消费者李先生说。