美丽的坚持
早上,朋友发来信息,说在自家的小河里捕到了一条大鳊鱼,约我晚上一起品尝。在我的记忆中,每逢佳节生产队里都要捉鱼,鳊鱼有,但是不多。物以稀为贵,家里分到鳊鱼往往不舍得自己吃,父母会到集市上卖掉换些零用钱。
因为鳊鱼的味道肥嫩鲜美,鱼刺少,所以颇受人们青睐。文坛老饕汪曾祺在《故乡的食物》中有这样的话:“我的家乡富水产。鱼之中名贵的是鳊鱼、白鱼(尤重翘嘴白)、鮕花鱼(即鳜鱼),谓之‘鳊、白、鮕。’”
看着肥美的鳊鱼图片,我想起了刘基的诗句:“钓得鳊鱼不卖钱,瓷瓯引满看青天。”于是,我愉快地答应了朋友的约请,在鸟语花香、春意盎然的吃鱼好时节,与鳊鱼来一场美丽的邂逅。
