第A08版:观天下

上海推进新一轮早餐工程建设

布局流动餐车 推进共享早餐

据人民网17日消息 上班地铁途中用APP提前下单,出站时,热气腾腾的早餐已经在自提柜准备就绪。

近日,上海出台意见,推进新一轮早餐工程建设,通过支持流动餐车合法有序运营、推进网订柜取项目、共享早餐建设等,为市民群众提供全方位、多样化的早餐解决方案。

据上海市商委调研,上海共有早餐供应网点2万多家,但部分区域早餐网点布局薄弱,尤其是上班族购买早餐不够便捷,早餐品种也有待进一步丰富。受疫情影响,加之人力、原料、租金成本逐年上升,早餐企业经营压力加大。

上海将试点“流动餐车+早餐服务”方式,支持符合条件的品牌企业开展流动餐车运营。流动餐车项目重点在产业园区、商办楼宇及大型居住社区等早餐网点薄弱区域选址布局。目前,长宁区已试运营全市首辆流动餐车。光明、百联、粮全其美、盒马、巴比等5家试点企业积极开展餐车投放前准备工作,构建内部运营框架,启动餐车员工培训工作,确保9月底前有100辆流动餐车上路运营。

2020-08-18 上海推进新一轮早餐工程建设 1 1 南通日报 content_30007.html 1 3 布局流动餐车 推进共享早餐 /enpproperty-->