当前正值开学季，学校食堂食品安全状况直接关系到广大师生的身体健康和安全。为统筹做好疫情防控和秋季开学学校食堂食品安全工作，崇川区市场监管局联合区教体局，开展秋季学校专项检查，对辖区大中小学、托幼机构逐一检查，查找隐患。

崇川区辖区范围内共有177所学校，205家学校食堂。开学前，全覆盖检查已经全部完成，近日执法人员实地检查了北城中学、通师一附朝晖校区等学校食堂，以监督抽查的方式，强化食品安全意识。此次检查主要内容包括：学校食堂有无根据疫情防控需求加强管理，包括食品安全的管理；学校复学前有没有按照《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》开展全覆盖项目的自查和整改。

食品安全工作涉及面广、社会关注度高，学校食品安全尤为如此。在专项检查中，执法人员重点检查学校食堂原料贮存、索票索证、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况，要求学校食堂负责人要切实履行好主体责任，预防学校食品安全事故的发生。下一步，崇川区市场监管局将继续强化监督检查，切实消除安全隐患，化解食品安全风险，让广大师生吃得放心，保障舌尖上的安全。 ·徐栋·