“放入适量的馅料，对折，再将两侧饺子皮中间捏合……”20日下午，崇川区幸福街道转水社区的“鸿雁之家”活动室里热闹非凡，满族厨师赵师傅正在给孩子们演示如何包东北饺子。

转水社区与幸福社区留通过年的孩子们、少数民族代表、流动党员、失独老人等齐聚一堂迎元宵，切面团、擀面皮、包饺子……大家有说有笑，有的介绍家乡的元宵节习俗及元宵美食，有的忙着捏特殊造型，包出来的饺子也各种各样，尽显南北地域特色。

社区志愿者们为“小鸿雁”们送上精心定制的学习礼包，里面有笔记本、钢笔、水杯等，希望他们在新的一年能够像老黄牛一样刻苦学习、顽强拼搏、学有所长。

随后大家一起观看了元宵知识小视频，猜灯谜、做游戏、放河灯。“来南通六年了，时刻感受到家的温暖，南通已成为我的‘家乡’。”来自河南周口的张诺爽高兴地说。 ·许敏 姚建兵 任溢斌·