历经20多年系统研究，王宏胜带领企业科研人员成功培育出我国到目前唯一通过国家审定的、具有自主知识产权的优质肉鸡新品种（非配套系）——京海黄鸡。该品种育成的京海黄鸡具有“肉质优、开产早、产蛋多、抗逆强”四大特点，繁殖性能在肉鸡中处于国际领先水平。在品种培育的基础上，他带领团队集成推广高产养殖技术，大大提高了生产水平。

针对我国肉鸡从业人员文化水平偏低、年龄偏大，接受运用新技术、新设备的能力较差的现状，王宏胜召集科技特派员成立科技特派员服务小组，定期组织开展技术培训。通过师傅带徒弟、一带一的形式，向广大农民传授职业技能，先后在肉鸡饲养、免疫、人工输精、公母鉴别、疾病诊治、产品销售等方面培养职业农民200多人。

当今农业产业如何减少对环境的影响，成为农牧企业首当其冲要解决的问题。王宏胜带领团队创新种养生产方式，采用鸡、羊、渔、果树结合型生态农业循环和鸡、果树结合型生态农业循环两种模式，解决农业生产对环境污染的问题，实现了农牧双融合。该生产方式在海门地区推广应用，农作物秸秆综合利用率98.67%，畜禽废弃物资源化利用率达98.78%。