□赵一锋

旧时南通城乡有“发烧友”对蛐蛐情有独钟，一入秋便如痴如醉，张罗着逮虫、养虫、斗虫，拉开了“百日玩虫”的序幕。

旧谚：白露三天捉将军，意思是秋天白露节气前后是捉蟋蟀的黄金季节，可以抓到能征善战的将军蛐蛐。逮蛐蛐没有固定的地域，街头庭院或是田间地头都可。在街上抓蛐蛐是找那些老院子或者砖头堆，去郊区抓蛐蛐最好的是陈年草垛子。“将军不开口”，根据玩家的经验，凡叫得勤不一定是好蛐蛐。而那些叫声洪亮，发现有人来就不叫，等好久确认安全了才开声，叫几声就歇歇警惕性高的，十有八九是“将军级”的蛐蛐。藏在叶子或砖头下蛐蛐好逮，如藏身洞穴或墙缝，就要用蛐蛐挖子“引虫出洞”，实在引不出来只好“水攻”了（往洞里灌水）。逮着的蛐蛐装在二寸长细竹筒里，用纸团堵住，最多一晚上能抓二三十个。

白露前后“勤奋”的玩家能逮到二三百只蛐蛐，蛐蛐抓回来是不急着斗的，得好好养着。首先挑“全须全尾”的蛐蛐；其次看大小，一般个头大的力气大，但也有的不可貌相，也有个头小力气大的；再次看头，头的形状决定了蛐蛐的品质，有方头、三角头、圆头、寿星头等，寿星头最好，斗的时候能支撑牙齿，不至于被掰断；最后看牙齿，牙齿大的自然是好，又有根据颜色分什么“紫牙乌”的，但据一些老玩家讲“钩子牙”最好，即牙齿锯齿到顶，牙尖带钩的，只是可遇不可求。

蛐蛐平常放在养盆中养育，蛐蛐盆平放在安全安静的环境中，每个盆间隔五厘米以上，做到互不干扰，环境中不能有“异香”。解放前，南通城里及如皋、掘港等地大门堂里养蛐蛐的达官贵人家专门辟有“蛐蛐房”，安排专门“虫师”（具有多年专业养虫经验师傅）伺候，养上百十盆是正常，最多的养上五六百盆。

蛐蛐养的过程也复杂，每天得喂食、喂水，打扫卫生。每个蛐蛐盆里有饭板、水盆、床等，这是标配，都是专门烧制的小瓷器。蛐蛐是杂食动物，在自然界无所不吃，进盆以后得“清肠”。蛐蛐食以谷物为主，如米粒、菱角、栗子、花生等，现在有人把这些煮熟打碎成糊状，用筷子头点喂，效率高，营养好。也可喂一些水果。为增强蛐蛐体质，还要喂些蛋白质食物，如螃蟹腿肉、虾仁、泥鳅肉等。

到秋分节气，蛐蛐状态调养得差不多就开始斗了。斗蛐蛐之前还有一道“美人关”要过，即让预斗的蛐蛐“圆房”。南通地区，一般把用于打斗的雄性蛐蛐称作“二尾子”，把雌性蛐蛐称作“三尾儿”。每天把一雌一雄拉郎配放进“洞房”，等听到盆中传出“唧铃铃-唧铃铃”如弹琴般俗称“弹驹”声时，则说明开始谈恋爱了，第二天早上发现“三尾儿”产卵器上有芝麻粒大的白包（精囊），表明“圆房”结束，将雌雄分盆，如此每天重复。实践证明“圆房”蛐蛐的战斗力较未“圆房”的要强。

斗蛐蛐是个老少咸宜的乐子，或是耄耋老人，或是懵懂儿童，或是文人雅士，或是贩夫走卒，各阶层各色人等都有。玩蛐蛐是“童子功”，从小时候开始，每年一到季节就“犯瘾”。过去斗蛐蛐讲圈子，过去南通城里或较大的市镇上几个要好的蛐蛐玩家组成一个团队，少则七八人，多则十几人，以某字为号，如“勇”字号、“天”字号、“义”字号、“仁”字号、“吉”字号等等，一个团队之内是不比赛的，要比就是某字号之间。改革开放以后，蛐蛐玩家有了自己的协会组织，玩家的蛐蛐都寄养在南通城里的“蛐蛐公房”，有专人饲养，确保公平公正。

比赛前要给蛐蛐分等级，过去是用“戥子”称，比中药铺里的还要小，讲究的有象牙或者红木的，现在都用电子秤了。一般的蛐蛐六厘左右，七八厘的就是大的。分等级是为了公平起见，蛐蛐主人往往“锱铢必较”，级别相差的是不斗的，因为蛐蛐有个讲究，即败过一场以后就会信心大失，甚至斗志全无。斗败的蛐蛐就没有什么价值了，主人就将其放归自然。

斗蛐蛐是在专门的斗盆里进行，斗盆比一般养盆大，里面垫一层黄土，砸结实砸平坦了。两员大将入盆，战斗开始了，双方张开大牙纠缠撕咬在一起。短的话，几十秒就分输赢，赢的一方振动翅膀，洋洋得意，穷追不舍，败的一方落荒而逃。长的话，就如两个摔跤手，你来我往，闪转腾挪，主人屏住呼吸，提心吊胆，这也是斗蛐蛐趣味所在，具有观赏性。内行人讲厉害的蛐蛐往往一招制敌。斗蛐蛐表面斗的是蛐蛐，实际是主人的较量，比的是“养功”。赢的一方心花怒放，表面上还要装得平静，败的一方心里懊恼，表面还得镇定，心里较劲下次东山再起。厉害的蛐蛐最多可连赢十几局，每赢一局都会记录，在黑板上划一道路子。到最后全年比赛结束看哪个蛐蛐“路子”最多，就是当年的“将军王”。根据统计，当年赢了若干局以上的就是“将军”，一般是赢五局以上。同时也会评出最佳“虫师”，授予培养出将军王的玩家，也评出最佳“虫友”，授予比赛风度最好的玩家。

蛐蛐是“百日虫”，再精心侍弄也就两三个月光景，进入冬季，到十一月份蛐蛐就不再斗了，虫友收拾收拾蛐蛐罐只等来年了。