第A16版:成长周刊

做汤圆

  冬至到了,吃汤圆是冬至的传统习俗,我和妈妈一起做汤圆。只见妈妈将一小袋面粉倒在小铁盆里,奶奶将一小碗糯米粉撒在妈妈手上。妈妈卖力地搓着面团,揉来揉去,再拉长,手竟陷在面团里了,动也动不了。姜是老的辣,只见奶奶拉开袖子,“让我来!”奶奶十分娴熟地扯着大坨的面团,那面团像一条银白色的鱼在奶奶的手里翻动着,最后变成了一团面。

  终于可以搓汤圆了!我将一块面团放在掌心上,飞快地揉起来。过了一会儿,一看,那汤圆一点也不圆,原来我只顾追求速度了。妈妈对我说:“汤圆要搓得圆,搓得漂亮,才能引起人的食欲哦。”我撇撇嘴,将放进盆中的那些大小不一的汤圆又一一搓了一遍,直到搓得很圆很圆的时候,才满意地放进去。妈妈还教我两个汤圆一起搓,就是两只手各握住一个面团,张大手,再合起来一起搓,十分简单,还加快了效率。

  很快,我们大功告成。第二天早上,一大碗汤圆出现在我们面前,妈妈还给我们端上了一碗红糖。我迫不及待地拿起筷子,兴奋地吃着亲手做的汤圆,心里甜滋滋的。

  通州区五接小学六(1)班 张果

  指导老师 黄明芳

2020-01-12 2 2 江海晚报 content_2775.html 1 3 做汤圆 /enpproperty-->