第A10版:晚晴周刊

和婆婆一起忙年

  □ 刘亚华

  前几年,一到腊月,婆婆就跑上跑下,采办各种年货。今年元旦前后,她的肩周炎犯了,稍提一点重的东西就喊疼。我很早就对她说:“妈,今年过年,您就好好休息,年货由我负责,您只需要负责指挥就行了。”听我这么说,婆婆很高兴,但她还是有些犹豫:“办年货要费很多时间的,你那么忙,不耽误你的事吧?”我赶紧找了一个理由:“没事,公司里现在一点也不忙。再说,我都是快四十的人了,您也该教教我一些办年货的经验,等哪天您真忙不动了,咋办?”

  看我说得头头是道,婆婆点头答应了。

  “腊七腊八,腌鱼腌鸭。”正是腌腊鱼腊肉的好日子。一大早,婆婆便喊我去菜市场。在一个鱼摊位买了三条大草鱼,我左右手各拎一条,婆婆只拎了一条回家。婆婆教我把鱼剖开,洗净,腌上盐,放在一个大坛子里。做完这些,用掉整整一个上午。

  下午的时候,婆婆又说去看看肉。我忙放下手里的活儿,和婆婆一起到了市场。买了30斤新鲜猪肉,按1斤肉3钱的比例撒上盐,放进一个坛子里。婆婆说,这些鱼、肉,需要腌一个星期,才能入味,一个星期后,拿出来用开水洗,再晾干。她叮嘱我一定要用开水洗,用生水洗,鱼肉容易变臭。我频频点头,将这些一点一点记在心上。

  准备好了鱼和肉,得去采购几只鸡鸭。第二天一早,婆婆又喊我去菜市场。婆婆买了三只鸡、三只鸭,让我拎回家。她则在一个香肠铺子里,排队买香肠。香肠是家人的最爱,婆婆每年都会准备10斤左右的香肠。那家的香肠味道最好,因而排队的人很多。我拎了鸡鸭从家返回后,见婆婆仍在排队,主动替换她。旁边的人都夸她有福气,都说她有个心疼人的好儿媳,是上辈子积了福,婆婆听了喜滋滋的,对我又美言了几句,夸得我心花怒放。

  我拎着香肠回家,婆婆走在前面,不停地问我累不累。我的手其实被香肠的绳子勒得生疼,但我还是摇了摇头。这十多年里,都是婆婆一个人在置办年货,很辛苦。我这才体会到婆婆的不容易,希望以后多找机会帮帮她,让她轻松些。

  和婆婆一起忙年,累而快乐着,忙而成长着。我决定以后的年货,都由我来采办,让婆婆轻轻松松过春节。

2020-01-19 2 2 江海晚报 content_3576.html 1 3 和婆婆一起忙年 /enpproperty-->