□江苏省苏北人民医院消化科主任 朱海杭

　　人到中年，有10%～30%的概率会长肠息肉。多数的肠息肉无症状，不查肠镜可能永远不会发现，当有腹痛、腹泻或肠出血时，要提高警惕。研究表明，良好的饮食习惯对预防肠息肉有益。

　　建议：①少吃红肉和动物脂肪，每日脂肪的总量限制在20～25克。

　　②多食富含萝卜硫素的食物，西兰花、花椰菜、胡萝卜、白萝卜都是萝卜硫素的最佳天然来源。研究发现，烹饪后萝卜硫素被破坏高达90%，应尽量生吃或微煮，最大限度地发挥其防治肠息肉的功效。

　　③多食大蒜、生姜和五颜六色的蔬菜，可有效降低患结肠癌的风险和结肠息肉的风险。

　　④多食富含维生素E和硒的食物。小麦胚芽是维生素E最集中的天然来源之一，莴苣、番茄、胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、各种坚果、肉和乳制品中均富含维生素E，加工时温度不宜过高。