第A14版:文化周刊

通州二甲镇的国药业

  □王士明

  通州二甲镇在光绪初年(1875),已经成为通东地区的粮食、土布集散地,各行各业也应运而生。其中就有中药店,时称国药业。

  二甲镇国药业中,有不少都是百年老店,如“瑞森堂”“中和堂”“永和堂”等。最早一家药店开设于清光绪初年,由一姓刘的宁波人开设,店号为“瑞芝堂”,地址在现中心街。该店经营范围较广,北到范公堤,东至海门的国强,南接海界(通州、海门交界处),西通余西,方圆数十里。清光绪十三年(1887)以后,这个药店改名为“瑞森堂”,由刘氏子刘亭芳经营,拥有房屋十余间,常年雇佣人员五六个。瑞森堂出售的膏丹丸散等达数百种,在通东一带较为有名。到了清末民初,天德堂,天寿堂、德生堂、大生堂、慎余堂等药店相继开设,但大部分为“本地店”,规模较小。规模较大的药店主要有“瑞森堂”“天德堂”等,这些药店一般拥有较多的资金。社会关系较优越(主要是经营药材业的家族渊源较深)。经营有术,精通业务,擅长识别和制作药材。制药手续非常复杂,药材的处理,需经过蒸、炒、煅、炙、浸、水飞、霜冻等,要求严格。有的药材制作要经过四十几道程序,十分考究。另外,这些药店服务态度也好,配药认真,划价公道,故经营范围较广。上述药店除主营中成药外,还经营少量西药,兼营染料。

  这些药店虽属同行,但内里却分“本地店”与“客帮店”。本地店一般规模较小,店规较松。而客帮店规模较大,资本较多,店规也严。店里都聘用管事。“瑞森堂”的管事洪存粟,浙江慈溪人,后自己到平桥镇开设“万和堂”药店。客帮店供奉关公神像,每年农历五月十三轮流主办关帝会,共庆“关老爷生日”。在国药业中还供奉神农氏神像,尊之为“药王菩萨”,每逢农历四月二十八,店中即备早面、晚菜,一以“敬神”,二来则全店会餐,还邀请邻里参加,以“共沐神休”。

  客帮店店规较严,对店员的使用,都依其经验、技术水平等,分出不同等级,交予相应的职责。如药材制作工就分为三个等级,一刀能制作高光切片,二刀要求能精细制作,三刀则制作容易加工的草药。货房管理按药材的贵重程度分为三种,即细货、中货、粗货房,以分别保管。负责门市营业的店员,也分为五等,分工操作,各负其责。头柜:具有较丰富的药理、病理知识,能解决柜台上发生的疑难问题。二柜:能配制细料、腊壳丸药,及安宫牛黄丸、六神丸、苏合香丸等名贵成药。三柜:会破木冬、破天冬等药材,能接方配药。四柜:辅助二柜、三柜工作。五柜:做些裁纸等粗杂事。

  1956年2月,医药行业实行全行业公私合营。二甲镇各药店也合并成立了国营二甲药店,其址在中心街原瑞森堂药店处。以前药店中的有些好经验,仍然保留下来,并得到发扬光大。特别是那些技术过硬、经验丰富的老职工在新的国药店中仍然发挥了技术、业务上的骨干作用。

2020-03-18 2 2 江海晚报 content_10140.html 1 3 通州二甲镇的国药业 /enpproperty-->