□梅莉

　　日本短剧《在京都小住》无跌宕起伏的故事情节，散文般的小清新，类似于《小森林》，与食物有千丝万缕的联系。片中的舅公是灵魂人物，他在平常说话中表达对人生的独到见解。看完视频像饮了一杯明前茶，清清明明，余韵缭绕。

　　住在京都的舅公手指受伤，辞职在家的设计师佳奈，听从妈妈的安排从东京来看望他，在京都小住五天。这五天，佳奈从普普通通但却不乏智慧、热爱生活的舅公身上学到了很多。舅公给佳奈一个购物清单，让她骑自行车开启了在京都的美食之旅。舅公告诉她，在京都，只有世代相传超过100年的店铺才能称为老店。比如，佳奈买蒲烧鳗鱼的那家店，金黄色的鳗鱼采用关西不蒸直接烤的做法，配着清酒十分美味，这家店已有一百多年，店主是第四代，连盛酱汁的锅，百年来都一直没有换过。店里烤好的八幡卷（星鳗卷牛蒡）很诱人，佳奈也买来尝尝。另一家豆腐店，从1897年开到今天，坚持用手工方法根据豆腐质地的不同进行切割，调整每一块的厚度达到最完美的口感。七味粉，日常超市里能购买到的调料，京都却是老店店主根据对方口味按勺算量，加了青紫苏，还可以变成八味。

　　吃饭时，舅公向佳奈讲叙他的料理观——“晴与亵”：“有喜庆的事或者庙会之类，就是晴，这时人们会精心打扮；亵就是普通的日子。料理也有晴和亵之分，高级的、很贵的店是晴，随随便便进去就能吃的店是亵，但往往这些平民小店隐藏着意想不到的美味。”佳奈进去过的这些百年老店，就是舅公平时珍藏的“亵中的晴”。当佳奈对这些老店赞不绝口时，舅公又说，“明摆着的事情不用都说出来。”

　　佳奈想让舅公介绍好吃的日式点心店，舅公说：“你自己喜欢的东西，必须由你自己摸索找寻。放下手机，闻着味道找，岂不是更好。找自己喜欢的东西，那是属于你的自由。”舅公不推荐也不许上网搜索，让她用鼻子作导航，佳奈果然寻觅到好吃又精美的点心。薄木纸卷着的镰饼好像就是我平时爱吃的条头糕，麸馒头不就是我们吃的酒酿团子吗，差距在于是不是百年老店的味道吧。佳奈在古书店看柳宗民《杂草记》那段也很喜欢，她还被店里的看书人邀请品尝了一款点心，人与人之间不设防的信任。

　　舅公是有意要教给佳奈一些东西的，他让佳奈去取一个修补过的古老小皿。然后，店主把工艺过程告诉了她，这叫金缮，是需要审美能力的一项技艺。然后，舅公拿着修复的小皿边喝酒边说金缮处恰似一轮明月，喝酒能喝出月亮的味道来。佳奈听了，也拿金缮小皿喝了一口，惊喜地说，“哇，我品出了月亮的味道。”这就是生活里的“亵中的晴”吧，如果稍微用点心，月亮的味道，太阳的味道，花草的味道，哪一种不足以点亮阴郁的心呢。

　　佳奈在京都周边寻找舅公想吃的青花鱼寿司，她骑着车一会儿上坡，一会儿下坡，结果意外觅得一处风景绝佳处。本来不喜吃青花鱼的她，坐在那里看风景，重燃了画画的热情，不知不觉把给舅公买的青花鱼寿司吃完了，因为好吃。还顺便悟出，“人生有三道：升道、降道和没想到。”

　　回东京前夕，在鸭川河畔，佳奈向舅公倾吐心中苦闷：“我辞职了。虽然我想当设计师，但我根本不是那块料，工作要做到很晚，还要跟其他人竞争，本来我很喜欢画画，但后来开始厌烦了，我的人生真的很失败。”

　　舅公喝了一口咖啡，波澜不惊地说：“其实我也是个半吊子，我没有结婚，也没有孩子，工作换了三四回，按照你的标准来看，我的人生全是败笔。不过，我自己并不这么认为。我觉得是不是可以活得简单一些。想干什么就干什么，干着干着不就能发现很多自己喜欢的事情了吗？”舅公是个智者，日常难免平淡重复，但是当你发现“亵中的晴”越多，你的人生就越快乐。