晚报讯 昨天,为期28天的第十届海安河豚节开幕。
一个女孩正在直播。在乡村特产展示区,她对着手机:“这是南莫徐二猪头肉,上过央视二套;这是海安扎染非遗产品;这是白甸的大米……”
海安10个镇区都带来了土特产。来自上海的何静梅阿姨拎着大包小包,直呼价格不贵味道老好老好;家住海安城区的陈平买了不少李堡镇的百叶和豆腐皮。
在河豚美食展示区,河豚鱼丸、水晶豚冻、金汤河豚片等20道以河豚为食材的菜肴组成河豚宴。海安餐饮行业协会会长邵祥财说:“一条河豚,在海安大厨的手里,可以制作成上百道各式菜肴,炸、炖、烩、蒸、炒,样样都不少。一年评比一次,今年6家饭店参评,传统烹制的白汁、红烧河豚获得一等奖。”
开幕式上,长三角自驾游联盟向海安旅游协会授牌“自驾基地”。来自上海闵行区的孙晓霞说:“我们一行12人,组团自驾而来,昨天住在金砖,吃了河豚。这里是我们的基地,一定转告驾友们多多前来,游游这个集青墩文化、里下河韵味、南黄海风情的旅游特色之地。”
直播女孩是个志愿者,叫王美琴,还是海安义工联合会会长。她说:“我出生在海安石板街,对文化历史有情结。”
海安金凤三区的韩梅是王美琴的粉丝,吃了中饭就来到现场。她说:“每年出去旅游两次,今年由于疫情还没成行,海安及周边已经游了好几次了。”
记者赵勇进 通讯员王晶 卢洋
