□刘伯毅

　　紫砂壶出自江苏宜兴，宜兴古称阳羡，古人说，人间珠玉足可取，岂如阳羡溪头一丸土。意思是说，人间的金银玉器，都不如宜兴的紫砂土稀缺珍贵，而由紫砂土做成的紫砂壶，更是妙不可言。

　　紫砂壶融壶泥、壶色、壶形、壶章、题铭、绘画、书法、雕刻等诸艺于一身，品种有两三千个，容量有大有少，大的东坡提梁壶，能盛水50公斤左右，小的仅盛水50克至100克。

　　壶的造型变化多端，真可谓“方非一式，圆无一相”，有的圆肥墩厚，有的纤娇秀丽，有的拙纳含蓄，有的小巧洒脱，有的古朴典雅，有的妙趣天成。

　　好的紫砂壶还镌以诗文，绘以书画，嵌以金银，典雅之中显华贵，简单之中显繁复。一柄在握，抚弄摩挲，二三知己，品茶说壶，真可谓是其乐融融。

　　形象大于思维，一把紫砂壶能引出人的诸多思绪，其作用于人的是冥冥中的情感。无声而有形的东西恰恰是人们最不易说清的，同时又因为说不清，才有兴趣去玩味去探究, 想弄明白。

　　润泽的紫砂泥壶，古朴得近乎原始，然而就是这样一团泥巴，却掺揉进了令人难言其妙的一个民族的审美意识，以及与其相关联的历史文化。

　　中国文人特别喜欢紫砂壶，最早见于文献记载的是北宋文学家欧阳修：喜兴紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清。最早记载在宜兴买壶的是明代书画家徐渭，他在一首七言诗中：青箬旧封题谷雨，紫砂新罐买宜兴。

　　上品的紫砂壶的色彩，犹如染在毛纺织品上的颜色，沉着而没有火气，好像是人已经过了历练，臻于成熟；又像是文人们悠闲、从容的生活态度和不张扬的为人处世。

　　而一把紫砂壶，往往是由几种泥料按不同配比混合、又在泥料中加入适度的金属氧化物、着色剂而成，产品烧成后或黑而不墨，或紫而不姹，或绿而不嫩，或灰而不暗，仔细观看，壶身上又有星星白砂，如银粉闪闪，好像是文人们不呆滞、不呆板，富有才情、才华似的，而紫砂壶一般是不上釉，壶身上不着色的，却又色泽丰富，如朱砂紫、大红袍、豆青、榴皮等，皆是自然原色，又象征了文人腹有诗词气自华的外形，光明正大、不伪装、隐瞒自己的纯真品性。

　　有时真感到紫砂壶和文人十分相近，紫砂壶古朴厚重，如文人的为人；紫砂壶外实内虚，如文人的品德；紫砂壶宁为玉碎不为瓦全的特质，又如文人的风骨和傲气。

　　喜欢紫砂壶，最好还要让紫砂壶发挥作用，即用来泡茶。

　　紫砂壶的保湿性和透气性均十分理想，远比瓷杯和玻璃杯好，紫砂有气孔，能吸收茶叶汁，用的时间越长久，泡出的茶叶味道就越好，还能空壶留香。

　　同时，在泡茶喝茶过程中，由于抚摸壶身，壶身色泽越发光润、雅致，好像有生命一般。吃饱了茶汁的紫砂壶，色泽会缓慢发生变化，有一种内敛、沉雄、高古的味道，随着时间的推移，发出幽幽的光泽，好似岁月给它上了一层“包浆”。

　　现在的实际情况是，有些大师的壶已经几十万、甚至几百万一把，一般上品的壶也要几千元，紫砂壶又是一个易碎品，平时用与不用很纠结。

　　制壶大师顾景舟鼓励买他壶的人，拿回去泡茶，他出售壶时，一般不给证书，买家讨要，顾景舟往往说，你如果坚持用壶泡一周茶，茶壶的颜色就变了；再泡一周，茶壶的颜色更耐看，到那个时候你再来，我就给你写证书。

　　当时，顾景舟一把壶的价格就能在宜兴市中心换取一套房，顾景舟也是用不直接给证书的方式，鼓励人们用壶泡茶。

　　喝茶是一种心境，急吼吼的人喝不得茶，闹哄哄的环境也喝不了茶，用紫砂壶泡茶喝茶，好像更接近茶的本意，相伴紫砂壶，品味紫砂壶，对我来说既是一种清福，也是一种享受。