□徐成文

　　实话说，我对“公筷”的认知比较迟钝。那天街头一副醒目的公益广告吸引了眼球——为了你和他人健康，请使用公筷！反复思量，于是决定我家来次“公筷”革命。

　　我说：“妈，从今天开始，我们也来使用公筷夹菜。”八十有四的母亲，没有文化，她一脸雾水地盯着我。我说：“就是吃饭时不直接把筷子伸到盘子里夹菜，专门用一双筷子把想吃的菜夹到自己碗中。”因为第一次，我和妻子轮流为母亲夹菜。母亲默默无语，一向吃饭缓慢的她，怎么在我们之前搁碗下席？善于察言观色的妻子，与我耳语：“快去看看，妈不高兴了！”我一口气刨完了饭，挨着母亲坐在沙发边。“怎么？今天的饭菜不合您胃口？”母亲的脸阴沉沉的：“你们是嫌弃我老咳嗽，怕把病传染给你们，编个什么‘公筷’理由，那好，以后我一人到小房子吃饭，免得影响你们！”

　　母亲眼里泪花闪烁，我知道她忆起了往事。她自言自语：“你小时候，怕你烫着，我总是把饭菜吹冷才送到你嘴里，你不是也健健康康活到现在？！”纵使我有千万张嘴巴，也无法将“公筷”之好处灌入母亲脑中。“妈，快来看电视。”一则关于使用“公筷”的公益广告闪现荧屏。荧屏里，一家人围桌而坐，一双干净的“公筷”搁在中间，大家夹菜时均用公筷。不识一字的母亲，无法辨识荧屏上那些字幕，但她看懂了宣传片的意思。固执的母亲，终于抛下陈腐的观念，于我家“公筷”革命的推进功不可没。

　　日子一久，使用“公筷”成为一种习惯。问题来了，一起长大的朋友要来喝酒。面对昔日的伙伴，在餐桌上要其使用“公筷”夹菜，很是难为情。得采取迂回战术，来个“曲线救国”。朋友姗姗而至：“喝酒”！声音很是粗犷。我按他坐在沙发。我们从“新冠”聊起，从国家卫健委提倡用餐使用“公筷”，说到我家早已响应，慢慢浸入朋友的骨髓，朋友拍拍胸膛：“今天回家，我也召集家庭会议，从明天开始我家也使用‘公筷’就餐。”酒摆在桌上，我素不喝酒，以茶代之，朋友也只是象征性地呡几口酒，和着话语，一起下肚。“公筷”在我们之间起起落落。

　　如今，家人、客人，在我家吃饭，都使用“公筷”成为习惯。