今天，是个具有特殊意义的日子，但不是节日，也不是我的生日。哈哈，告诉你吧，今天是我第一次做饭！

　　以前，我总是游手好闲，衣来伸手饭来张口。然而，好日子到头了！我记得那是一个阴沉沉的中午，妈妈把我叫到厨房家里，语重心长地跟我说：“你都是十二三岁的大人了，还不会炒菜做饭，以后要是饿了没饭吃怎么办？今天，你就自己动手做份菜，自己动手，丰衣足食。”

　　听完妈妈的这一番话，我当时真是欲哭无泪啊！我试着逃避，编了个谎话：“我手痛，哎哟，疼死我了！老妈，这事以后再说吧。”“哼！别给我来这一套，今天就是手断了也得给我做！”老妈冷笑着说。唉，无奈啊，我只得乖乖就范。

　　老妈把煤气灶点燃后对我说：“就做个最简单的蛋炒饭吧！”哇！听她的口气，好像这是一件十分容易的事，已经很照顾我了。但这对我来说，真是难如登天啊。

　　我颤抖着拿起了油瓶，向锅里倒去，只听“哧——”地一声，油星已经蹦到我的手背上了，我疼得大叫起来，可妈妈看看我的手后却一脸嫌弃地说：“连个泡都没起，你还算个男子汉吗？”一听这话，我来劲了，不服气地说：“好，你大可以看看，我到底是不是男子汉！”说完，我拿起一旁的鸡蛋，在锅沿上狠狠一磕，随后学着老妈平时的样子把蛋壳掰开，把蛋清蛋黄一股脑全倒进锅里。嘿，鸡蛋一入锅就噼里啪啦爆开了，我没有丝毫犹豫，把饭也倒了进去，炒了一会，撒上盐，倒进准备好的葱花，再翻炒几下，当当当当，金灿灿、喷喷香的蛋炒饭就出炉了！虽然有点焦，但我觉得真是太美味了。

　　经过了这点儿锻炼，我已经满头大汗。我稍稍明白了妈妈的辛苦，懂得了食物的来之不易。美味的佳肴来自辛勤的汗水，下次，我一定会炒一个让大家赞不绝口的菜，来犒劳辛苦的家人们。

　　通州区李港小学六（1）班 唐海枫

　　指导老师 李新祥