□慕然

从小一直有父母照顾，很多年来我都不会自己做饭，而且没想过自己做饭。尤其是选择做了医生这个职业后，更是无暇顾及厨事。如果父母外出，他们总是不放心，似乎他们一不在家，我就必然会忍饥挨饿。

事实上，饿了找吃的，是一个人的本能，满大街都是卖吃的，不至于连吃饭的钱也没有。不过，父母出去旅游时，我确实总是饥一顿饱一顿的，这是因为懒，不想下楼，怕麻烦。所以，出现过这样的情况，老母亲出门前说好要几天后回，但有时半途拎着肉、菜突然回家，而且都在饭点上，一看，我果然没吃，正好，马上做饭。看得出来，她既心疼，又略有小小的得意，证明了“没有我，你就吃不到嘴里”的母性判断。

婚后，虽然和父母住在一个城市，但有了自己的生活。妻子工作忙，有时我一人在家。老实说，我觉得挺好的，想什么时候吃就什么时候吃，想吃什么就吃什么，而不是老母亲做什么我吃什么，实现了饮食上的自由。这种陡然的空间倍增感，也着实教人觉得自在。此外，各种聚会我可以大胆赴约，放开喝酒，无须顾忌家里还有个担心自己始终睡不踏实的老母亲。

也不知为什么，我突然意识到日子不能这么过，应该提高自己的生活能力，起码要严肃认真地对待自己，所以尝试着做饭了。

从最普通的蔬菜入手，无非加盐油炒熟，并没有我想象的那么难吃。发现此事并不难，然后就学会了红烧肉、糖醋排骨等家常菜，以至于剁椒鱼头等饭店里才有的菜也屡屡成功。这样一来，炒一两个菜，请两三个朋友来家吃喝也是可以的。朋友的夸奖自然是少不了的。不过，我内心可不敢猖狂，在做饭这条路上，我仅仅是由不会到学着点的程度，并且在这方面我也没有雄心壮志，没有成为个中高手的愿望。我确定了自己的思路，就是自己动手混个饱而已。

父母却不放心，经常拎着做好的可口饭菜，放在保鲜盒中给我送过来。听说并且目睹过我做菜之后，父母放心多了，来送饭的次数也渐渐减少了。

有那么一天中午，我正在热火朝天地做饭，老母亲手上拎着的保鲜盒中装着刚刚出锅的大包子，推门而入。她看了几眼我日趋娴熟的动作，将包子放在厨房桌子上，就出了厨房，在沙发上看起了电视。等我做好一切，饭菜端上桌子，电视上选秀之类的节目正在声嘶力竭，而我的老母亲就那么坐在沙发上睡着了。看到她那双粗糙的手，我感到有点难过。

记忆中，母亲的身影总在灶台旁忙碌，好像总有那一缕饭香，把生活调理得色香味俱全。