在尚文路上一家烧烤店里有一位烧烤师傅,他烤的串香辣适中,恰到火候,堪称一绝。
此人虽然常在浓烟弥漫的烧烤小屋里工作,但皮肤却雪白雪白的。他成天打着赤膊,微微腆着大肚子。两腮鼓鼓的,眼睛挺小,是单眼皮。总是在肩上搭着一条有些发灰的白毛巾,穿着松垮的运动裤,拖着一双溅满油渍的塑料拖鞋,看着十分憨厚。
到了晚上,烧烤店开始营业了。只见他托着满满一盘烤串,准备开烤。他逐个拧开煤气灶,一片片火红的火苗蹿了起来,热浪滚滚,火光冲天。我试着靠近一些,却感到自己好像在桑拿房里,只好退回来。但他像没事人一样,面不改色,从容地拿起烤串烤了起来。“滋滋”声传来,他拿出调料十分均匀地撒在烤串上,整个动作如蜻蜓点水般行云流水。不一会儿,一阵香味儿就飘出来了。他也趁着这宝贵的时间取下汗巾,往自己的脸上、身上擦,擦完,又十分潇洒地把毛巾往身上一甩,那风范,还真像一个豪爽的好汉。休息好了,他又把一排烤串翻了个面,干脆利落,一双粗粗的大手上下翻转,一会儿烤串就都翻好了,才一会儿,他的身上早已汗津津的,一双微微泛红的大手互相拍拍,向外喊一声:“好了!”他那粗犷的大嗓门把老板娘从前台拉了过去,运输出了一盘香味弥绕的烤串。还不曾间隙,又抓起一把开始烤……一小时、两小时、三小时……他仿佛一台不会停下的机器在火影里闪来闪去。每一个吃过他烤的烤串的客人都称赞他的手艺好,效率高。
这家烧烤店有这么一位烧烤“无影手”,可还真是找到“宝”了。
通师二附五(7)班 周子涵
指导老师 张 燕
