□徐雪皑

冬夜，加班到8点，累且烦躁，只想安静地找些温暖的吃食，垫一垫空空的胃囊……

开车在路上慢行，抬眼又看到这家小有名气的网红店。门头上的霓虹小灯已经熄灭，门脸玻璃上笼罩着的薄雾在路灯下显出袅袅的烟火气……推门进店，老板夫妇忙着收拾灶台，是准备打烊的节奏，看见来人，又麻利地忙活起来。不一会儿，一碗新鲜出锅的馄饨——网红雀头就端上了原木餐桌。漂浮在青瓷花碗里的小馄饨不同别家：没有了南方馄饨的裙边飞扬，也不似四川抄手有着长长的燕尾展，每一只都鼓囊囊的簇拥着鲜嫩的肉馅，收缩着飞边，包裹着肉馅，烘托着主角，像极了那一只只饱满软润的雀头浮露在琥珀色的汤汁里。点上些醋汁，拿起汤勺，嘴唇凑近喝汤，馄饨也一同滑入口腔，味道真是鲜美！

这已是我的二次打卡了，独一客的我享受着包场待遇。老板三四十岁模样，忙碌了一天，依墙靠坐，有一搭没一搭的介绍着：他在苏州上学，学火车驾驶，毕业后先在苏州工作两年，看见父母年纪大了，回到家乡，方便照应。先是经营烧烤店，很是辛苦，天天忙到半夜。做了七八年，生意一直不错，又开了这么一家馄饨店。馄饨的包制方法、调料都是自己摸索研究的，刚刚做了1年时间。虽然疫情影响很大，也坚持挺过来了。

“今年生意很难哦，疫情影响不少生意很难坚持。”我说道。

“只要潜心研究，诚实经营，总会慢慢好起来的。现在生意一直不错，再努力一把，希望明年能开分店！”他满怀信心地笑着说，双眸星星点点的，仿佛闪着光。

不知道是被馄饨的鲜美还是老板夫妻的精神头感染，疲倦和寒气很快就驱散了。端起碗又喝了口汤，拿起手机准备扫码付款。“你可以美团的，上面有优惠券。”一直没出声的老板娘，笑盈盈地对我说。我有些意外，虽然只是便宜块把钱，但面对优惠还是蛮开心的。

“有空再来！”老板夫妻俩齐声送我出门。打开车灯，暖黄路灯笼罩下的街巷显得格外温暖，将前面的路途照得分外明亮。只是一碗小馄饨，在冬夜里给了我不少温暖和力量呢！