□王秋女

晚上六点多，把车子停到小区地库，地库出口的楼梯拐角处有间小储藏室，平日大多关着，这时却半开着门，透出昏黄的灯光。随着灯光发散出来的，是说话声和锅铲铿锵的碰擦声，还有一股扑鼻的香味。“妈妈，好香呀！我闻着感觉都要饿死了！”儿子用力地吸溜了下鼻子，很夸张地大叫。

“是啊，真香！”我也感叹。上楼梯时忍不住好奇地朝那储藏室瞄了一眼。里面有对夫妻，都穿着小区物业保洁的制服，男主人坐着休息，女主人正忙着炒菜，铲子抡得热火朝天，屋内的油烟腾起蓝色的烟雾，散发出浓烈的香味。

出了地库，在单元楼下，刚好碰到物业的水电工张师傅，端了一大盆洗好的菜，快步往他的小房间走去。底楼是个架空层，只是在单元门口，搭出个5、6平方米的小单间，原来设计是作为门卫室的，既没盥洗室更没厨房，现在却挤进张师傅一家三口。墙角处搭了个简易架子，放一个电磁炉、一只电饭煲，就可以做饭了。房间里没有供水，每天傍晚，常看见他们进进出出，做饭前要把菜拿到垃圾房旁边的水龙头洗干净，吃好了再把锅碗瓢盆拿过去清洗。张师傅是湖南人，好吃辣，开了门炒菜，辣烟滚滚，经过的人常被呛得打喷嚏。可每个经过的业主，却忍不住捂着鼻子大声打招呼：“真香啊！张师傅，又做什么好吃的？”小屋里常有他们物业的同事过来聚餐，每人带点菜、拎瓶啤酒过来，热热闹闹地吃着、聊着，把这个没有暖气的小屋搅得热气腾腾、温暖如春。

朋友的爷爷奶奶年事已高，身体不好，长住在疗养院里，请了对护工夫妇护理。有次我陪朋友去探望他们，到时刚好中午，一推开病房门，就闻到一股红烧肉浓香。进去后，发现这股浓香居然是从洗手间传出来的。我奇怪地问洗手间里怎么好像在炖红烧肉？朋友解释说，疗养院的食堂虽然也对护工开放，可没几个护工舍得花钱去食堂吃，这对护工夫妇也一样。好在他们有固定东家，就带了只小电饭煲，可疗养院里有规定不能私自用电器，他们就将电饭煲藏在洗手间里，煮饭、炒菜！是的，除了煮饭之外，这只万能的电饭煲还能炒菜、煎鱼、炖红烧肉……女友甚至还见过他们用电饭锅炼出一大罐猪油。

有趣的是，女友的爷爷奶奶天天吃疗养院的营养餐，腻味得不行，嫌没有家里饭菜的香味，见护工夫妻每餐烧得热闹、吃得香甜，眼馋得紧。于是女友姑妈就跟护工夫妇商量，贴他们一些钱，让以后煮饭时多放几把米，多烧点菜。那电饭煲现煮出来的米饭，怎么都比食堂大锅饭要松软可口；护工夫妇从老家带回来的食材，做成的梅干菜捂肉、蒸香肠什么的，特别开胃下饭，两位老人吃得眉开眼笑，饭都比以前多吃小半碗。

这个病房里的洗手间，就是护工夫妇和同学爷爷奶奶的厨房。

想起当年念书时，吃腻了食堂里的饭菜和外卖的便当，有个室友就偷偷地从家里带了只小电暖锅来。寒冷的冬日，下课后大家一起到学校旁边的菜场大肆采购，买了羊肉卷、丸子、蘑菇、生菜等。8个女生，围着那只小小的锅子，挤在一起涮火锅。火锅的水汽蒸腾上来，苍白清冷的日光灯也变得朦胧柔和起来。这场景，让我想起冬夜里，全家人围炉吃火锅的温暖时光。一只小小的电暖锅，就是我们8个想家女生的厨房。

只要能做饭的地方，哪怕仅仅是个角落，就是厨房，就是家。