□尹画
豫园,是上海人民的后花园。外地人来上海,豫园是首推必去之景点。
一年四季,不论何时去豫园,那里总是人山人海。春节前后,张灯结彩的豫园尤为漂亮。
逛豫园、买国货、吃绿波廊、赏花灯,这是我此次豫园之旅的活动安排。
豫园里有很多百年老字号美食铺子。南翔小笼包是必吃之美点。创立于清光绪二十六年的南翔馒头店,距今已有120年历史。小笼包系江南名点,南翔小笼包以皮薄、馅多而出名。店家还搭配售卖梨膏露,这是本地一种草本饮料,清凉可口,解腻去腥,故成为南翔小笼的最佳搭配饮品。我买了一只南翔灌汤包,汁水又多又鲜,内馅是用蟹粉制作的,将麦管轻轻插入包体,像吸饮料一般吸出暖暖的汤汁,吸尽汤汁,再搭配梨膏露来吃包子,就是别开生面的上海吃法。
徜徉在豫园老字号一条街,会觉得自己的胃还不够大。“大壶春”生煎、“真老大房”鲜肉月饼、“沈大成”拉糕、“丁义兴”烤鸭卷、“鲜得来”排骨年糕、“乔家栅”松糕、“德大西菜社”脆皮法棍泡芙……每一样看着都好想吃。总之,若想遍尝上海特色小吃,带只空胃来豫园就对了。
除了吃,豫园的小商品铺子也是多,最有特色的是国货齐全。这些年,国货回暖,人们意识到经典品牌不但价廉物美,还承载了我们的童年回忆。此次豫园之行,我买下一罐友谊牌雪花膏,一盒百雀羚护手膏,这两件护肤品都是我童年时代常用的。包装仍是老包装,味道仍是老味道,闻闻香味,时光好似飞回从前。豫园里还有很多民间非遗文化铺子:剪纸、制扇、刻字、画肖像……我挑了一个剪纸摊位,让老师傅给我剪个侧影。红色的剪纸用胡桃木色的相框装起来,就是一件有意义的家居装饰品了。在豫园,最好留出宽裕的时间,不着急,慢慢逛,体味“从前慢”的悠闲,一定可以满载而归。
来豫园,我还想去修葺一新的绿波廊里吃个“夫人点心”。绿波廊,位于豫园九曲桥畔,是明嘉靖年间的老建筑,距今已有400余年,与湖心亭相映生辉。因其糕点造型精美,菜式海派,故常被挑选为接待世界政要之场所。店内陈列了许多名人造访绿波廊时的留影,浓郁的文化气息,恰如“春水绿波画意浓,回廊朱阁诗情媚”。我点了一份“夫人点心”:长寿桃、顺风叶、小粽子、葫芦酥,每一件都又美又好吃。这是2014年上海举办亚信峰会期间第一夫人们吃的点心,故名为“夫人套点”。等位时,排在我前面的是一对80多岁的老人,“阿拉爷娘年纪大了,一定要带他们来吃个绿波廊圆下梦。”老人的女儿如此说。绿波廊,已然成为上海人心目中的一块金字招牌。
吃完绿波廊,去九曲桥上赏花灯,这是新春时节游豫园的重头戏。每年春节前夕,豫园都会举办新春民俗艺术灯会。亭台楼榭,小桥流水,洋溢出浓郁的中国风。牛年灯会,主角自然是牛,在华宝楼中心广场看到一头高达8米的生肖金牛,金碧辉煌,好生壮观。四周的树上也布满了彩灯,真正是火树银花不夜天,胜景堪比人间天堂。今年,豫园灯会还以彩灯形式呈现了网红游戏《江南百景图》,还有泡泡玛特的茉莉灯展,将年轻人喜欢的元素穿插其中,此外还开设了泡泡玛特的豫园快闪店,令人耳目一新。和丰楼墙壁上,用3D技术还原的王希孟的《千里江山图》轩昂铺展开来,重峦叠嶂,烟波浩渺,美不胜收。游客们有举家齐来游览的,有年轻父母带着小孩子,摄影爱好者则扛起了长枪短炮,年轻姑娘穿着汉服翩若惊鸿,人在景中游,景中人也成了被别人观赏的一道风景线,“明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。”熙熙攘攘的人群烘托出红尘烟火的热闹和繁荣。我们总是抱怨如今年味一年不如一年,但是元宵节在豫园赏灯,我分明感受到自己正笼罩在铺天盖地的传统年味中。夜幕之下,一片欢歌笑语,流光溢彩的彩灯们,仿佛在对每位游客说:“2021,金牛贺岁,祝您牛运亨通!”
